lovesouthernsocial.com

Артишок имеет несколько преимуществ для здоровья. Но необходимы дополнительные исследования, чтобы доказать, что она теряет вес.

Изображение Синиза Кима с измененным размером доступно на Unsplash

Артишок - растение с научным названием Cynara cardunculus subsp. сколимус, ранее назывался Цинара сколимусная. Термин «артишок» происходит от арабского языка. аль-харшуф, что означает «колючее растение». Имя цинара происходит от греческого и, согласно древней легенде, это имя молодой женщины, которая отвергла Зевса и превратилась в растение в качестве наказания.

• Как приготовить артишоки: семь рецептов приготовления в домашних условиях

Артишок очень богат витамином С и такими минералами, как фолиевая кислота, магний и калий, его можно найти на ярмарках в разных частях света. Но, вероятно, он возник в странах Магриба, в Африке.

Исследования артишока пришли к выводу, что неочищенные и очищенные экстракты растения, испытанные как на животных, так и на людях, демонстрируют гиполипидемические, гепатопротекторные, желчегонные, желчегонные (облегчают перенос желчи, содержащейся в желчном пузыре, в двенадцатиперстную кишку), антиоксиданты и другие. Сообщается, что циннарин в первую очередь отвечает за желчегонное и желчегонное действие (увеличивает количество желчи, выделяемой печенью, которая хранится в желчном пузыре).

Некоторые исследования показывают, что экстракт артишока имеет и другие потенциальные преимущества для здоровья, например, помогает улучшить пищеварение, снизить уровень холестерина и регулировать уровень сахара в крови. Но нет клинических доказательств того, что добавки артишока помогают похудеть.

Если вы думаете, что артишок худеет, обратитесь за медицинской помощью, прежде чем принимать добавки.

Как экстракт артишока влияет на пищеварение?

Экстракт листьев артишока содержит высокие концентрации соединения, называемого цинарином. Некоторые данные свидетельствуют о том, что он может способствовать пищеварению.

Согласно обзорной статье, опубликованной в Растительные продукты для питания человека, цинарин помогает стимулировать выработку желчи - природного вещества, которое помогает организму переваривать жиры и усваивать питательные вещества из пищи.

Некоторые данные свидетельствуют о том, что экстракт артишока может даже помочь облегчить боль в желудке и симптомы синдрома раздраженного кишечника.

Как экстракт артишока влияет на холестерин?

Исследования показывают, что экстракт артишока может помочь снизить уровень холестерина. Обзорная статья, опубликованная в Растительные продукты для питания человека сообщает, что экстракт артишока может подавлять синтез холестерина, помогая снизить уровень общего холестерина в крови, а также уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), также известного как «плохой холестерин».

Статья опубликована в Кокрановская база данных систематических обзоров это также подтверждает, что экстракт артишока может помочь снизить уровень холестерина. Но авторы предупреждают, что необходимы дополнительные исследования.

Поддержание здорового уровня холестерина важно для здоровья в целом, особенно для здоровья сердца. Высокий уровень холестерина может вызвать образование бляшек в артериях. Это может привести к боли в груди, сердечным приступам и инсультам. Если у вас высокий уровень холестерина, врач, скорее всего, порекомендует вам придерживаться сбалансированной диеты и регулярно заниматься спортом. Он также может прописать лекарства, снижающие уровень холестерина.

Как экстракт артишока влияет на уровень сахара в крови?

Добавки с экстрактом артишока также могут помочь регулировать уровень сахара в крови, принося пользу людям с преддиабетическим состоянием. Если у вас предиабет, уровень глюкозы в крови натощак выше нормы.

Исследование, опубликованное в Фитотерапевтические исследования предполагает, что добавки с экстрактом артишока могут помочь снизить уровень глюкозы в крови у людей с избыточным весом. Участники, принимавшие добавки, показали улучшение уровня сахара в крови. Они также показали улучшение уровня холестерина.

Если не лечить, предиабет может привести к диабету, который, в свою очередь, может увеличить риск многих проблем со здоровьем, включая болезни почек, болезни сердца, инсульт и диабетическую кому. Если у вас диагностирован предиабет, врач, скорее всего, посоветует вам придерживаться хорошо сбалансированной диеты, регулярно заниматься спортом и терять лишний вес.

Но ведь артишок худеет?

Хотя некоторые люди утверждают, что экстракт артишока стройнит, эти утверждения еще не подтверждены научными исследованиями.

Чтобы сократить количество «пустых калорий», избегайте продуктов с высоким содержанием обработанного сахара и нездоровых жиров. Ограничьте потребление жареной пищи, печенья, пирожных, газированных напитков и других сладостей.

По данным Mayo Clinic, продукты, богатые клетчаткой, обеспечивают большее чувство сытости, чем альтернативы с низким содержанием клетчатки. Они могут дольше удовлетворять желание есть, что помогает предотвратить переедание. Чтобы узнать, что такое продукты с высоким содержанием клетчатки, прочтите статью «Что такое продукты с высоким содержанием клетчатки».

Чтобы узнать, как похудеть здоровым, не прекращая приема пищи, взгляните на статью: «21 продукт, который поможет вам похудеть здоровым образом».