Что такое гуаюса и для чего он нужен
Гуаюса, произрастающая в экваториальном регионе Амазонки, богата антиоксидантами.
Отредактированное и измененное изображение DMRott доступно на Викимедиа и под лицензией CY BY-SA 4.0.
Гуаюса, научное название Илекс Гуаюса, это древесное растение, произрастающее в экваториальном регионе Амазонки. С древних времен его листья были известны своей полезностью для здоровья, в том числе антиоксидантными и противовоспалительными свойствами (см. Исследование об этом здесь: 1).
- 16 натуральных противовоспалительных продуктов
- Антиоксиданты: что это такое и в каких продуктах их искать
Чай Гуаюса становится все более популярным. Узнайте, для чего он нужен и его преимущества:
Что такое гуаюса?
Деревья гуаюса могут вырастать от шести до 30 метров в высоту, производя вечнозеленые и вечнозеленые листья. Хотя этот вид встречается повсюду в тропических лесах Амазонки, этот вид наиболее широко культивируется в Эквадоре (см. Исследование о нем здесь: 2).
- Лес Амазонки: что это такое и его характеристики
- Вырубка лесов Амазонки: причины и как с этим бороться
- Что такое легальный Amazon?
Традиционно его листья собирают, сушат и заваривают для приготовления травяного чая. Но также можно найти гуаюсу в форме порошка и экстракта, которые можно добавлять в такие продукты, как энергетические напитки и чаи. Это растение имеет значительную концентрацию кофеина и является богатым источником антиоксидантов и других полезных растительных соединений (см. Исследование об этом здесь: 1).
для чего это
Хотя исследования ограничены, гуаюса может принести ряд преимуществ для здоровья.
Может улучшить настроение и концентрацию
Гуаюса содержит кофеин, известный стимулятор, обладающий такими же преимуществами, как и обычный кофе (см. Исследование об этом здесь: 3).
- Кофеин: от терапевтического эффекта к риску
- Восемь невероятных преимуществ кофе
Кроме того, он содержит теобромин, алкалоид, структурно похожий на кофеин, который также можно найти в таких продуктах, как шоколад и какао-порошок (см. Исследование об этом здесь: 4). Было показано, что в сочетании кофеин и теобромин улучшают настроение, бдительность и концентрацию (см. Исследование об этом здесь: 5).
Исследование с участием 20 здоровых взрослых показало, что смесь кофеина (19 мг) и теобромина (250 мг) может улучшить функцию мозга в краткосрочной перспективе.
Он богат антиоксидантами.
Исследования показывают, что гуаюса содержит несколько антиоксидантов (см. Исследования по этому поводу здесь: 2, 7, 8). Эти вещества уменьшают окислительный стресс, борясь со свободными радикалами. Они могут помочь снизить риск различных хронических заболеваний (см. Исследование по этому поводу здесь: 9).
- Что такое свободные радикалы?
Гуаюса особенно богата группой полифенольных антиоксидантов, известных как катехины, которые могут защитить от воспалений, болезней сердца, рака и диабета 2 типа (см. Исследования по этому поводу здесь: 10, 11, 12, 13).
- Диабет: что это такое, виды и симптомы
Может стабилизировать уровень сахара в крови
У вас может быть повышенный уровень сахара в крови, если ваше тело не может транспортировать сахар из крови в клетки. Если не лечить, это состояние может привести к диабету типа 2. Хотя точный механизм неясен, гуаюса может помочь снизить уровень сахара в крови.
В 28-дневном исследовании на мышах, не страдающих диабетом, было показано, что добавки гуаюсы значительно снижают уровень сахара в крови, подавляют аппетит и уменьшают массу тела (см. Исследование здесь: 14).
Текущие исследования очень ограничены, и их результаты не обязательно применимы к людям. Необходимы дополнительные исследования на людях.
Может помочь с потерей веса
Благодаря высокому содержанию кофеина гуаюса способствует похуданию из-за высокого содержания кофеина.
Кофеин - это натуральный стимулятор, который помогает увеличить метаболизм, увеличивая тем самым количество сжигаемых калорий. Исследования также показывают, что он снижает аппетит (см. Исследования об этом здесь: 15, 16, 17).
Однако многие из этих преимуществ могут быть только краткосрочными, так как эффекты кофеина, кажется, со временем уменьшаются (см. Исследование по этому вопросу: 18). Кроме того, в большинстве исследований используются чрезвычайно высокие дозы, которых невозможно достичь с помощью одной-двух кружек чая гуаюса. Наконец, необходимы дополнительные исследования долгосрочного приема кофеина в низких дозах.
Побочные эффекты от употребления большого количества гуаюсы
В общем, употребление гуаюсы в пищу очень безопасно. В умеренных количествах это не связано с какими-либо побочными эффектами (см. Исследование об этом здесь: 8). Однако чрезмерные дозы кофеина могут вызвать такие симптомы, как беспокойство, беспокойство и бессонницу. Однако гуаюса - несмотря на содержание кофеина - не вызывает дрожи, связанной с другими напитками с кофеином, такими как кофе (см. Исследование по этому поводу: 19)
Тем не менее, как и многие другие чаи, гуаюса содержит дубильные вещества - соединения, которые могут мешать усвоению железа и вызывать тошноту, особенно при употреблении натощак (см. Исследования по этому поводу здесь: 20, 21, 22). Танины, вероятно, не будут вредными для здоровья в небольших количествах, содержащихся в чае, но людям с дефицитом железа может потребоваться ограничить их потребление.
Как приготовить чай из гуаюса
Чай Гуаюса невероятно легко приготовить. Вы можете наслаждаться горячим или подавать охлажденным со льдом. Однако из-за содержания в нем кофеина может потребоваться избегать его употребления перед сном.
Гуаюса чаще встречается в виде вкладышей.
Чтобы приготовить этот чай, добавьте в кружку чайную ложку (около 2 граммов) вкладышей гуаюсы и залейте 240 мл кипятка. Оставьте на пять-семь минут или пока не достигнете желаемой интенсивности.