lovesouthernsocial.com

Есть или не есть - вот в чем вопрос. Что мы действительно должны принять или исключить из своего рациона среди стольких ограничений?

Нам постоянно говорят, что мы должны есть то, а не то, и становится трудной задачей определить, что мы действительно можем включить в свой рацион. Один из способов решить эту проблему - сократить список продуктов, которых следует избегать, и ранжировать худшие продукты в соответствии с каждой проблемой со здоровьем.

Высокий уровень холестерина: маргарин

Изображение Кена Бойда с сайта Pixabay

Интересно перейти с масла на маргарин из-за высокого количества натрия, однако в маргарине могут содержаться трансжиры, которые вызывают повышение «плохого холестерина» (ЛПНП) и снижение «хорошего холестерина» (ЛПВП). в крови. Кроме того, если вам нужно регулировать потребление обработанных пищевых продуктов, помните, что маргарин подвергается высокой степени обработки, поэтому вы можете перейти на оливковое масло или даже принять во внимание рекомендацию ВОЗ (Всемирной организации здравоохранения) и ограничить умеренное употребление сливочного масла и маргарина.

Увеличение веса: подсластители

"Фотографии, сделанные Сенатом" (CC BY 2.0) Федерального Сената

Было бы нормально предположить, что замена сахара на некалорийные подсластители приведет к потере веса. Однако кажется, что у тела ироничное чувство юмора. Подсластители могут привести к увеличению веса и, что еще хуже, к повышению уровня глюкозы. Что происходит, так это то, что подсластители могут способствовать изменениям, происходящим в организме, именно для снижения уровня глюкозы; то есть искусственные подсластители, используемые для борьбы с ожирением и его осложнениями, в конечном итоге вносят свой вклад в те самые эпидемии, которые они призваны предотвратить.

Гормональные проблемы: консервы

Изображение Łukasz Dudzic с сайта Pixabay

Не все банки покрыты промышленными химикатами, однако таких следует избегать. Бисфенол А (BPA), например, представляет собой синтетический эстроген, который может влиять на гормональную систему даже в небольших количествах - узнайте больше об опасностях BPA здесь и узнайте об опасностях, которые этот компонент может принести при повторном использовании вашей бутылки с водой. Часто присутствует во внутренней подкладке консервов.

Высокий уровень глюкозы в крови: сухие завтраки для детей

Изображение Этьена Жирарде на Unsplash

Сухие завтраки для детей полны сахара. Если быть более точным, около 37% композиции составляет чистый сахар, согласно исследованиям британской исследовательской группы потребителей, который, следовательно, ежедневное потребление вредно для здоровья и может привести к высокому уровню глюкозы в крови.

Избыток ртути: рыба, рыба-меч, скумбрия и т. Д.

Изображение Umbe Ber с сайта Pixabay

Метилртуть - нейротоксин, который может быть вредным для мозга и нервной системы при высоком потреблении этого компонента. Благодаря вмешательству человека метилртуть содержится в большинстве рыб и иногда имеет очень высокую ее концентрацию. Особенно беременным и кормящим женщинам следует избегать чрезмерного употребления рыбы в целом и особенно рыбы-меч и скумбрии, которые больше страдают от этого процесса.

Генетически модифицированные продукты питания: соя и ее производные.

Изображение Чарльза в Unsplash

Убегать от генетически модифицированных продуктов питания - непростая задача; Говорят, что 75% всех продуктов питания, продаваемых в супермаркетах, являются генетически модифицированными или содержат трансгенные ингредиенты. Кукуруза и соя возглавляют этот список. Поэтому, если вы хотите избегать генетически модифицированных продуктов питания, обратите внимание на упаковку, на которой указано наличие соевого масла, соевого молока, соевой муки или соевых лецитинов, если только не указано, что продукт является органическим или не содержит трансгенных компонентов.

«Чистая» еда: индустриальные гамбургеры.

Изображение Пабло Мерчана Монтеса в Unsplash

Стейк из выращенных на ферме коров, выкармливаемых травой, - это одно; нечто совершенно иное - это индустриальная говядина: грязные условия, обильное использование гормонов роста и диета, состоящая из генетически модифицированной кукурузы. Кусок стейка обычно получают от одного животного, однако измельченное и переработанное мясо, такое как промышленные гамбургеры, представляет собой смесь мяса сотен животных.

Диабет: сода

Изображение Блейка Виза в Unsplash

Не будет преувеличением назвать сахарный диабет бутилированными безалкогольными напитками. Исследования показывают, что у тех, кто пьет банку газировки в день, вероятность развития диабета на 20% выше, чем у тех, кто употребляет банку или меньше в месяц, из-за большого количества сахара в составе напитка.

и наконец…

Рак: обработанное мясо

Дональд Джаннатти Unsplash Image

Это правда, которую никто не хочет слышать, но исследования показывают, что люди, которые едят много обработанного мяса и колбас (например, ветчины, бекона и колбасы), с большей вероятностью умрут преждевременно или заболеют раком и сердечными заболеваниями. Мы знаем, что есть фасоль - это не то же самое, что наслаждаться этим восхитительным копченым мясом ... но если вы хотите долгой жизни, лучше оставьте бекон.