Узнайте, как приготовить чай из кожуры ананаса

Рецепт предполагает использование шелухи для приготовления вкусного ананасового чая, который можно пить горячим или замороженным.

Чай с кожурой ананаса

Изображение: Pineapple Supply Co. на Unsplash

Приготовление чая из кожуры ананаса - отличный способ использовать питательные вещества, содержащиеся в этой часто выбрасываемой части. Этот простой в приготовлении рецепт чая из ананаса можно пить горячим или холодным - и, если хотите, вы можете добавить мяту, чтобы охладить его, или гвоздику и корицу, чтобы нагреть.

Ананас помогает улучшить пищеварение, кровообращение, здоровье дыхательных путей и сердца, а также иммунную систему. Он также отлично подходит для борьбы с гриппом, простудой, инфекциями и паразитами, помогает при похудании и профилактике рака. Подробнее читайте в статье «Множественная польза ананаса для здоровья».

Чай с кожурой ананаса

Ознакомьтесь с основным рецептом чая из кожуры ананаса. Если вы хотите что-то добавить, доведите его до кипения на заключительном этапе (в случае гвоздики и корицы) или просто, когда настой будет отдыхать (в случае листьев, таких как мята). Отдавайте предпочтение органическим продуктам местного производства, чтобы избежать пестицидов и ненужных выбросов парниковых газов.

Ингредиенты

  • 1 кожура ананаса
  • 1,5 литра воды
  • Сахар или мед по вкусу, чтобы подсластить

Способ приготовления

  1. Перед тем, как нарезать ананас, хорошо промойте кожицу щеткой для овощей. Срежьте и выбросьте верхушку и основание плода.
  2. На разделочной доске очистите ананас и оставьте мякоть в холодильнике для другого приготовления (при желании можете сразу же съесть!). Кожу нарезать крупными кусочками и переложить в кастрюлю среднего размера.
  3. Залейте ракушки водой и поставьте на сильный огонь. После закипания уменьшите огонь до среднего и готовьте примерно 20-40 минут с приоткрытой крышкой. Чем дольше вы его оставите, тем сильнее будет аромат чая из кожуры ананаса.
  4. Выключите огонь и вперед!

Если вы хотите выпить горячего чая, он готов. Вы можете подсластить его по вкусу, но если ананас сладкий, это может даже не понадобиться. Если вы хотите пить мороженое, подождите, пока чай нагреется и охладится, прежде чем пить.

Этот чай из кожуры ананаса очень освежает и помогает максимально использовать ингредиенты этого питательного фрукта.