Черный чай: польза для здоровья
Черный чай полезен для сердца, кишечника, снижает риск инсульта и имеет еще больше преимуществ.
Отредактированное и измененное изображение Дрю Коффмана доступно на Unsplash.
Помимо воды и кофе, черный чай - один из самых потребляемых напитков в мире. это происходит от растения чайный куст, но также встречается в смешанном варианте с другими растениями. Он имеет характерный вкус и содержит больше кофеина, чем другие чаи, но меньше кофеина, чем кофе.
- Кофеин: от терапевтического эффекта к риску
Черный чай также имеет множество преимуществ для здоровья, поскольку он содержит антиоксиданты и соединения, которые могут помочь уменьшить воспаление в организме. Проверить:
1. Обладает антиоксидантными свойствами.
Известно, что антиоксиданты обладают рядом преимуществ для здоровья.
- Антиоксиданты: что это такое и в каких продуктах их искать
Их употребление может помочь устранить свободные радикалы и уменьшить окислительное повреждение клеток, что помогает снизить риск хронических заболеваний, таких как рак (см. Исследования по этому вопросу здесь: 1, 2).
Исследование, проведенное на крысах, показало, что теафлавины (тип антиоксиданта), присутствующие в черном чае, снижают риск диабета, ожирения и высокого уровня холестерина. Результаты также показали, что еще одна группа антиоксидантов, присутствующая в напитке, флювины, снижает уровень холестерина и сахара в крови.
Другое исследование, в котором изучалась роль третьего типа антиоксидантов в экстракте зеленого чая, катехинов, показало, что ежедневное потребление 690 мг катехинов в течение 12 недель снижает жировые отложения.
2. Полезно для сердца
Черный чай содержит еще одну группу антиоксидантов, называемых флавоноидами, которые, как известно, полезны для здоровья сердца. Их регулярное употребление может помочь снизить многие факторы риска сердечных заболеваний, включая высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина, высокий уровень триглицеридов и ожирение (см. Исследование здесь: 3).
Одно исследование показало, что употребление черного чая в течение 12 недель значительно снижает уровень триглицеридов на 36%, уровень сахара в крови на 18% и уровень плохого холестерина.
Другое исследование показало, что у тех, кто пил три чашки черного чая в день, риск развития сердечных заболеваний снижался на 11%.
3. Может снизить «плохой» холестерин ЛПНП.
В организме содержатся два липопротеина, которые переносят холестерин по всему телу. Один из них - липопротеины низкой плотности (ЛПНП), а другой - липопротеины высокой плотности (ЛПВП).
- Есть ли симптомы у измененного холестерина? Знайте, что это такое и как это предотвратить
ЛПНП считается «плохим» липопротеином, потому что он переносит холестерин. к клетки по всему телу. Между тем, ЛПВП считается «хорошим» липопротеином, потому что он транспортирует холестерин в прочь клетки и в печень для вывода.
Когда в организме слишком много ЛПНП, он может накапливаться в артериях и вызывать восковые отложения, называемые бляшками. Это может привести к сердечной недостаточности или инсульту.
К счастью, некоторые исследования показали, что употребление чая может помочь снизить уровень холестерина ЛПНП. Рандомизированное исследование показало, что употребление пяти порций черного чая в день снижает уровень холестерина ЛПНП на 11% у людей с умеренно или слегка повышенным уровнем холестерина.
Другое исследование показало значительное снижение уровня ЛПНП у тех, кто пил черный чай, по сравнению с плацебо, без каких-либо нежелательных побочных эффектов. Исследователи также пришли к выводу, что черный чай помогает улучшить уровень холестерина у людей с риском сердечных заболеваний или ожирения.
4. Может улучшить здоровье кишечника.
Некоторые бактерии в кишечнике полезны для здоровья, а другие - нет.
Некоторые исследования показывают, что тип бактерий, присутствующих в кишечнике, может играть важную роль в снижении риска определенных состояний здоровья, таких как воспалительное заболевание кишечника, диабет 2 типа, сердечно-сосудистые заболевания, ожирение и даже рак (см. Исследование об этом: 4 ).
Полифенолы, содержащиеся в черном чае, могут помочь поддерживать здоровье кишечника, способствуя росту хороших бактерий и подавляя рост вредных бактерий, таких как сальмонелла (Ознакомьтесь с исследованием об этом здесь: 5).
Кроме того, черный чай обладает антимикробными свойствами, которые убивают вредные вещества и улучшают бактерии и иммунитет кишечника, помогая восстановить слизистую оболочку пищеварительного тракта.
5. Это может помочь снизить кровяное давление.
Гипертония поражает примерно 1 миллиард человек во всем мире (см. Исследование по этому поводу здесь: 6). Заболевание может увеличить риск сердечной и почечной недостаточности, инсульта, потери зрения и сердечных приступов. К счастью, изменения в диете и образе жизни могут снизить артериальное давление (см. Исследование по этому поводу здесь: 7).
Одно исследование показало, что употребление трех чашек черного чая в день в течение шести месяцев значительно снижает систолическое и диастолическое артериальное давление по сравнению с группой плацебо.
6. Это может помочь снизить риск инсульта.
Инсульт может возникнуть при закупорке или разрыве кровеносного сосуда в головном мозге. Это вторая ведущая причина смерти в мире (см. Исследование по этому поводу здесь: 8).
К счастью, 80% инсультов можно предотвратить. Правильное питание, физическая активность, контроль артериального давления и отказ от курения - вот те установки, которые помогают снизить риск инсульта (см. Исследование по этому поводу здесь: 9). Хорошей новостью является то, что исследования показали, что употребление черного чая также может помочь снизить риск инсульта.
Одно исследование отслеживало 74 961 человека в течение более 10 лет. Было обнаружено, что у тех, кто пил четыре или более чашек черного чая в день, риск инсульта на 32 процента ниже, чем у тех, кто не пил чай.
Другое исследование проанализировало данные девяти различных опросов, в которых приняли участие 194 965 участников. Исследователи обнаружили, что люди, которые пили более трех чашек чая (черный или зеленый) в день, имели на 21% меньший риск инсульта по сравнению с людьми, которые пили менее одной чашки чая в день.
- Зеленый чай: польза и для чего он нужен
Адаптировано из Healthline