Как влияет pH на компост?
Узнайте, как он влияет на разложение пищи
Изображение: eCycle Portal
Когда мы начали компостировать бытовые органические отходы (подробнее о компостировании читайте в статье «Что такое компостирование и как это делать»), мы должны соблюдать некоторые меры предосторожности, чтобы компост продолжался без проблем, например: сильный запах, задержка для разложения пищи, некачественный компост, неблагоприятные условия для микроорганизмов и дождевых червей и возможность привлечения других животных (подробнее об этих факторах читайте в статье «Проблемы в компосте: выявить причины и найти решения»).
Одна из мер предосторожности, которую необходимо соблюдать, проста: при уходе за компостером помните, есть ли признаки того, что некоторые параметры вышли из строя, и eCycle поможет вам это заметить.
Эти параметры очень важны, поскольку они влияют на процесс и продукт. Некоторые из них просты для понимания, например, температура и влажность, но другие, такие как отношение углерода к азоту и pH, могут быть более сложными.
Что такое pH?
pH означает «гидрогенионный потенциал», который представляет собой шкалу, которая измеряет степень кислотности, нейтральности или щелочности данного раствора или почвы. Значения варьируются от 0 до 14, где 7 - нейтральный, 0 - максимальная кислотность, 14 - максимальная щелочность. Эти значения меняются в зависимости от температуры и состава каждого вещества. Важно знать pH компоста, потому что он указывает на компостное состояние органических отходов.
PH в процессе компостирования
Исследования показывают, что в начале компостирования окружающая среда становится кислой, со значениями до 5. Это связано с разложением, которое вначале, когда грибы и бактерии переваривают органические вещества, выделяет кислоты. которые также разлагаются до полного окисления.
Впоследствии pH постепенно увеличивается по мере развития процесса компостирования и стабилизации компоста, достигая, наконец, значений от 5,5 до 8, что, по данным научных исследований, является оптимальным диапазоном pH для большинства микроорганизмов. Таким образом, компост, полученный в конце компостирования, будет иметь стабильный pH от 7,0 до 8,5.
Падение pH сначала способствует росту грибов, разложению целлюлозы и легнина (составляющей древесины), а сами микроорганизмы автоматически регулируют значения pH, однако экстремальные значения могут инактивировать живые существа и очень низкие значения pH указывает на отсутствие созревания.
Что влияет на изменение pH?
При нехватке кислорода pH может упасть до значений ниже 4,5 и ограничить активность микробов и дождевых червей, замедляя, таким образом, процесс компостирования. Кислая пища может снизить pH, а щелочность окружающей среды также может повлиять на деятельность организмов. На рынке есть устройства для измерения pH почвы, которые просты в использовании, а также измеряют свет и влажность, что отлично подходит для лучшего мониторинга компоста, компоста или почвы.
Альтернатива
При кислом pH альтернативой является улучшение оксигенации и аэрации компостных кучек. Для этого мы должны способствовать прохождению воздуха, поэтому все, что нужно, - это перемешать смесь или просверлить отверстия в сваях для циркуляции воздуха. В случае сухого компостирования частота должна быть выше (два-четыре раза в неделю), а в случае вермикомпостирования - только один раз в неделю, поскольку черви туннелируют в кучах, что значительно способствует аэрации.
Коррекция pH с помощью известняка - не лучшая альтернатива, так как это может убить червей. Попробуйте посадить зеленые листья с деревьев, которые более щелочные. Не кладите цитрусовые в компост, однако, если pH слишком щелочной, это отличная альтернатива для повышения кислотности. Чтобы узнать, какие другие продукты не следует добавлять в ваш компостер, щелкните здесь.
При правильном проведении компостирование не представляет проблем, связанных с контролем pH, кроме того, удобрения имеют очень стабильный pH, что отлично подходит для борьбы с кислыми почвами и для любого типа растений или культур.
Продвигайте эту технику компостирования и приобретайте компостер в нашем интернет-магазине.
