Семь преимуществ для здоровья тыквенных семечек

Тыквенные семечки помогают организму функционировать и улучшают самочувствие

Тыквенное семечко

Тыква (Cucurbite sp.) - это пища, которая приносит много пользы для здоровья и может использоваться при приготовлении различных блюд, таких как сладости, пироги и супы. Это потому, что он богат витаминами и низкокалорийен. Однако обычно мы избавляемся от самой богатой части пищи: от семян! Тыквенные семечки являются источником нескольких питательных веществ и могут быть включены в рацион по-разному: в сыром, вареном или жареном виде, все они вкусны и питательны.

Тыквенное семя содержит большое количество биологически активных соединений. Эти вещества способны обеспечить ряд преимуществ для здоровья, предотвращая определенные заболевания или просто улучшая функционирование нашего организма. Вот семь причин, чтобы включить в свой рацион тыквенные семечки и употреблять их регулярно:

Польза тыквенных семечек

Тыквенное семечко

Изображение Engin Akyurt на Pixabay

1. Это источник белка.

Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, при потреблении 100 граммов тыквенных семечек (жареных и соленых) вы потребляете более 18 граммов белка, 18,4 грамма клетчатки и около 446 калорий (ккал), помимо нескольких важных витамины и минералы, такие как цинк, магний, железо и фосфор. Если количество калорий кажется высоким, помните, что 100 граммов - это много тыквенных семечек, и вы вряд ли собираетесь есть их все сразу.

2. Увеличьте потребление магния.

Магний является жизненно важным минералом для организма, вторым по важности для человеческого организма (сразу после калия), поскольку он участвует в сокращении и расслаблении мышц, контролирует уровень глюкозы в крови и кровяное давление, обеспечивает энергией, а также в производстве белков. Подробнее читайте в статье «Магний: для чего он нужен?»

Те же 100 граммов тыквенных семечек содержат 262 мг магния, что больше половины рекомендуемой суммы, которую взрослый человек потребляет в день.

3. Повышает уровень калия.

Как и магний, калий является важным минералом, помогающим поддерживать нормальное функционирование организма, и в первую очередь отвечает за борьбу с гипертонией. Кроме того, он помогает уменьшить образование камней в почках и потерю костной массы. Предполагается, что взрослые потребляют не менее 4700 мг калия в день, но большинство людей потребляют половину этого количества. Семена тыквы содержат около 919 мг калия на каждые 100 граммов, тогда как банан среднего размера, который считается одним из лучших источников этого минерала, содержит 422 мг.

4. Укрепляет иммунную систему.

Цинк отвечает за защиту и борьбу с большим количеством болезней, которые могут быть установлены в нашем организме. Национальный институт здоровья рекомендует взрослой женщине потреблять 8 мг цинка в день, а в 100 граммах тыквенных семечек содержится 10 мг.

5. Помогает сохранить здоровье простаты.

Исследования показывают, что свойства тыквенных семечек и масла, извлеченного из них, полезны для здоровья простаты, а также для лечения доброкачественной гиперплазии простаты (ДГПЖ, известной как увеличенная простата). Семена содержат компоненты, известные как фитостеролы, которые предотвращают превращение тестостерона в дигидротестостерон, вызывающий увеличение простаты.

6. Это делает вас счастливее!

Тыквенные семечки естественным образом улучшают ваше настроение и даже могут быть эффективными против депрессии, а при употреблении за несколько часов до сна триптофан в них помогает вам хорошо выспаться.

7. Полный антиоксидантов

Семена тыквы не имеют себе равных по уровню антиоксидантов. Пища содержит несколько форм витамина Е, а также разнообразную смесь антиоксидантов, которую трудно найти ни в одной другой пище. Вот почему она такая особенная!

Помимо того, что он действует как средство от глистов, помогая парализовать червей и изгонять их из организма за счет фитостеринов, содержащихся в семенах, он также снижает уровень плохого холестерина (ЛПНП).

От 120 до 206 граммов тыквенных семечек в день достаточно. Есть несколько возможных способов употребления тыквенных семечек; например, поджарить семена и положить их целиком в салат или съесть их с фруктами, размять и положить в супы и крупы или даже приготовить заправки для салатов. Таким образом, можно использовать тыквенные семечки и наслаждаться их питательными веществами по-разному каждый день.

Еще один способ получить эти преимущества - извлечь масло из тыквенных семечек. Среди натуральных компонентов, которые необходимы нашему организму, масло семян тыквы содержит цинк, триптофан, калий, фитостерины и магний. Подробнее о тыквенном масле читайте в статье «Тыквенное масло имеет неизгладимые преимущества».