что такое микробиология

Микробиология изучает идентификацию, образ жизни, физиологию и метаболизм микроорганизмов.

Микробиология

Изображение: CDC на Unsplash

Микробиология - это раздел биологии, изучающий микроорганизмы. слово происходит от греческого микро, что означает маленький, и BIOS а также логотипы, наука о жизни. Таким образом, его изучение охватывает идентификацию, образ жизни, физиологию и метаболизм микроорганизмов в дополнение к их взаимоотношениям с окружающей средой и другими видами.

Появление микробиологии

Микробиология возникла в результате создания микроскопа, изобретенного голландцем Энтони Ван Левенгук в 1674 году. Он использовал оборудование для наблюдения за микроскопическими существами в образцах почвы, слюны и фекалий, назвав их «анималкулами». Открытие Левенгука вызвало важные дебаты о происхождении жизни на Земле.

Теория абиогенеза, или теория спонтанного зарождения, имела Аристотеля как своего самого известного защитника и считалась действительной до 19 века. Согласно этой теории, «анималкулы» возникли в результате разложения тканей растений и животных. Сторонники этой школы считали, что жизнь возникла из неодушевленных предметов.

Открытие микроскопа и других исследований в области микробиологии привело к появлению теории биогенеза, которая начала опровергать идею о том, что сырье может дать начало новому существу. Согласно этой теории, все живые существа возникают из других ранее существовавших живых существ, то есть уже существующие «анималкулы» дадут начало новым «анималкулам». Наиболее замечательные исследования, проведенные для объяснения этой теории, были сделаны Франческо Реди в 1668 году и Луи Пастером в 1862 году, навсегда отвергнув теорию абиогенеза.

  • что такое биоразложение

Что такое микроорганизмы

Микроорганизмы, обычно называемые «микробами» и «микробами», представляют собой микроскопические существа, многие из которых невидимы невооруженным глазом и обладают удивительным разнообразием структуры и образа жизни. Бактерии, грибы, простейшие, вирусы и водоросли являются частью множества микроорганизмов.

  • Более половины нашего тела не человеческое

При таком разнообразии видов микроорганизмы были единственными существами, которые приспособились ко всем местам на планете: они находятся в воздухе, на дне моря, под землей и даже внутри нас. «В нашем теле больше бактериальных клеток, чем клеток человека», - говорит микробиолог Яцир Пастернак из больницы Альберта Эйнштейна в Сан-Паулу.

Важность микроорганизмов

Хотя это самые маленькие формы жизни, микроорганизмы составляют большую часть биомассы Земли и проводят множество химических реакций, необходимых для других организмов. Кроме того, люди, растения и животные напрямую зависят от микробной активности в плане повторного использования питательных веществ и разложения органических веществ. Поэтому микроорганизмы чрезвычайно важны для поддержания жизни.

  • Гумус: что это такое и каковы его функции для почвы

Области микробиологии

Микробиология - это обширная область исследований, позволяющая проводить различные исследования. Сферы деятельности микробиологии: медицинская микробиология, фармацевтическая микробиология, микробиология окружающей среды, микробиология пищевых продуктов и микробиология.

медицинская микробиология

Медицинская микробиология специализируется на патогенных микроорганизмах. Его работа связана с контролем и профилактикой инфекционных заболеваний.

  • Что такое зоонозы?

Фармацевтическая микробиология

Фармацевтическая микробиология сосредоточена на изучении микроорганизмов, которые участвуют в производстве лекарств, особенно антибиотиков.

  • Антибиотик, сброшенный в природе, порождает супербактерии, тревога ООН

экологическая микробиология

Экологическая микробиология, связанная с биогеохимическими циклами, фокусируется на бактериях и грибах, которые участвуют в разложении органических и химических веществ, встречающихся в природе.

пищевая микробиология

Пищевая микробиология имеет своим объектом исследования микроорганизмов, используемых в пищевой промышленности, с акцентом на безопасность пищевых продуктов и срок годности, переработку традиционных продуктов и разработку новых пищевых продуктов с сенсорными характеристиками, подходящими для различных потребительских аудиторий.

Микробиология микробиология

Микробиология Микробиология фокусирует свои исследования на генетических и молекулярных манипуляциях с микроорганизмами.

Классификация микроорганизмов

По своим характеристикам микроорганизмы можно разделить на: прокариоты или эукариоты, автотрофы или гетеротрофы, а также одноклеточные или многоклеточные.

Прокариоты или эукариоты

Эукариотические существа имеют сложные структуры, образованные внутренними мембранами, цитоскелетом и ядром. Прокариоты, с другой стороны, не содержат ядра и других мембраносвязанных органелл.

Автотрофы или гетеротрофы

В то время как автотрофы производят свою собственную пищу, используя легкие или неорганические химические реакции, гетеротрофы зависят от органических молекул, созданных автотрофами, для получения энергии и завершают свое дыхательное кресло.

Одноклеточные или многоклеточные

Одноклеточные организмы состоят из одной клетки, а многоклеточные - из множества клеток.

Примеры

  • Бактерии - это эукариотические и одноклеточные микроорганизмы. Хотя существуют автотрофные бактерии, подавляющее большинство из них являются гетеротрофными и питаются веществами, производимыми другими живыми существами.
  • Грибы представляют собой эукариотические микроорганизмы, гетеротрофы и могут быть одноклеточными, как дрожжи, или многоклеточными, как грибы.
  • Водоросли - это эукариотические микроорганизмы, фотосинтетические автотрофы, которые могут быть одноклеточными или многоклеточными.
  • Простейшие - это эукариотические, гетеротрофные и одноклеточные микроорганизмы.
  • Вирусы - это бесклеточные микроорганизмы, не имеющие собственного метаболизма. Следовательно, вся его деятельность осуществляется в другом организме.

образ жизни

В зависимости от образа жизни микроорганизмы делятся на разные группы, которые могут быть сапробиями, паразитами или симбионтами.

сапробы

Известные как рециркулирующие микроорганизмы, сапробы являются разложителями мертвых органических веществ и едой, то есть они поддерживают ассоциации без заметных преимуществ или вреда.

  • Грибы и бактерии - основные микроорганизмы, разлагающие органические вещества.
  • Пример комменсализма можно наблюдать в почве между грибами и бактериями. Глюкоза, образующаяся в результате разложения целлюлозы грибами, используется некоторыми бактериями.

паразиты

Паразиты - это микроорганизмы, которые вызывают повреждение живых клеток других организмов и могут проявляться в разной степени. Они:

  • Обязательный паразитизм: существует полная зависимость от хозяина в его выживании;
  • Множественный паразитизм: у микроорганизма есть несколько хозяев;
  • Необязательный паразитизм: они могут иметь две жизненные привычки, выживать как внутри хозяина (паразитическая жизненная привычка), так и вне его (свободная жизненная привычка);
  • Гиперпаразитизм: состояние, при котором второй паразит превращается в первого паразита;

симбионты

Микроорганизмы, которые связываются в долгосрочной перспективе, что может быть полезным для обоих людей или нет. Эти ассоциации могут быть мутуалистическими или антагонистическими.

мутуалистический симбиоз

Взаимный симбиоз - это взаимовыгодные отношения, при которых существует морфологическое и физическое взаимодействие между микроорганизмами. Лишайники являются примером этой ассоциации, которая возникает между грибами и водорослями или цианобактериями и грибами. Хотя водоросли и цианобактерии являются источником органических соединений для грибов, они гарантируют среду, более благоприятную для выживания, поскольку обеспечивают им защиту.

антагонистический симбиоз

Антагонистический симбиоз - это отношения, при которых одному из микроорганизмов наносится вред за счет другого. Примером такой ассоциации являются грибы, вырабатывающие антибиотические вещества, подавляющие рост бактерий.

Патогенные микроорганизмы

Это микроорганизмы, способные вызывать инфекционные заболевания у своих хозяев в условиях, благоприятных для их выживания и развития. К этому классу относятся бактерии, грибки, вирусы, простейшие и водоросли.

  • Что такое плесень и чем она опасна?

Непатогенные микроорганизмы

Это окружающие нас микроорганизмы, которые участвуют в различных природных процессах и не вызывают проблем со здоровьем. В некоторых случаях они даже приносят пользу. Пробиотики вроде лактобациллы являются примером этого класса, поскольку потребление этих живых микроорганизмов улучшает микробный баланс в нашем желудочно-кишечном тракте.

  • Что такое пробиотические продукты?

Заключение

Микробиология имеет большое значение как фундаментальная и прикладная наука. Фундаментальная наука выделяет физиологические, биохимические и молекулярные исследования микроорганизмов. Прикладная наука, с другой стороны, фокусирует свои исследования на промышленных процессах, процессах борьбы с продуктами питания и болезнями или вредителями.

Несмотря на успехи микробиологии в последние годы, по оценкам, каталогизирован только один процент всех видов микроорганизмов на планете. Несмотря на то, что они изучаются более трех столетий, есть еще много возможностей для развития этой очень важной области.



$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found