Наше мыло повседневное

Что такое мыло? Как они действуют? А на что обратить внимание?

Моющее средство, стиральный порошок, каменное мыло, мыло для рук. Современная жизнь стала намного более гигиеничной и практичной с этими продуктами, но как они действуют и какие последствия химических реакций этих веществ, которые при контакте с водой могут повлиять на нашу жизнь и окружающую среду в целом?

Сегодня eCycle запускает серию предметов о мыле, и, прежде всего, необходимо провести краткий урок химии. Но будьте уверены, ничего сложного.

Мыло - это вещества, называемые поверхностно-активными веществами, то есть они уменьшают напряжение, возникающее между двумя жидкостями. Таким образом, такие элементы, как вода и масло, теряют способность оставаться отдельными. Неудивительно, что мы обычно используем средство для чистки в целом.

Как это произошло?

Мыло получают в результате реакции жиров и масел с основанием (обычно гидроксидом натрия или калия), в результате чего образуется соль, которая представляет собой мыло, и глицерин из семейства спиртов.

МАСЛО ИЛИ ЖИР + ОСНОВА -> ГЛИЦЕРОЛ + МЫЛО

Формула в основном та, что указана выше, однако, в зависимости от используемой основы, в результате получается другой тип мыла. Если мы добавим каустическую соду (NaOH), мыло станет таким же твердым, как мыло, используемое для стирки одежды. Теперь, если мы добавим гидроксид калия (КОН), мыло станет мягким, мыльным, так что это самая распространенная соль в продуктах личной гигиены.

Очищающая сила мыла

Вода сама по себе даже забирает глину из ваших рук, но когда дело доходит до отбеливания футболок Santos, Corinthians, Vasco, ну ... из тысяч команд, которые носят белые футболки, это еще одна история. Наше тело выделяет жир через кожу, который в конечном итоге слипается с пылью на ткани одежды, и чтобы убрать этот беспорядок, достаточно просто использовать поверхностно-активное вещество; вода просто не делает этого. В этом случае мыло играет ключевую роль, потому что оно способно взаимодействовать как с водой (полярное вещество), так и с жиром (неполярное). Создание «клея», который связывает молекулы воды и жира с образованием новых кластеров, покидающих ткань и стекающих в канализацию. Результат: чистая одежда и грязная вода.

Загрязнение

А теперь представьте себе такую ​​страну, как Бразилия, с 190 миллионами жителей, которые каждую неделю стирают рубашки ради футбола, учебы, работы. Это много грязной воды! Данные Sabesp показывают, что в баке при открытом кране на 15 минут расход воды может достигать 279 литров.

Эта сброшенная вода без надлежащей обработки вызывает серьезные удары по рекам и морям. В некоторых случаях мыльная грязь может содержать фосфат, который является питательным веществом, которое в небольших количествах содержится в окружающей среде. Когда этот элемент добавляется в экосистему реки в больших масштабах, он вызывает процесс, называемый эвтрофикацией.

Это означает больше пищи для бурно растущих водорослей. Это приводит к нехватке кислорода для рыб, изменению pH и потемнению воды, что может привести к гибели живых существ, обитающих в этой среде.

Что делать?

Правильнее было бы иметь хорошую и надежную систему очистки сточных вод, которая способна должным образом очищать воду до ее сброса в реки. Но это, к сожалению, далеко не достигнуто.

Следите за новостями о грядущих сериалах eCycle! Отличные советы о том, как лучше всего использовать это вещество.

Опрос: Сильвия Олиани