lovesouthernsocial.com

Узнайте, как приготовить вкусные и практичные рецепты из оставшегося риса.

Отредактированное и измененное изображение Энни Спратт доступно на Unsplash.

Мы ежедневно употребляем рис во время еды. Кто никогда не варил большую кастрюлю с рисом и не знал, что делать с остатками? Вот несколько рецептов с оставшимся рисом, которые можно использовать повторно и не тратить зря.

Помидоры, фаршированные оставшимся рисом

Ингредиенты:

• 4 крупных помидора;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 1/2 стакана нарезанного кубиками лука;
• 2 стакана оставшегося риса;
• 1/3 чайной ложки душистого перца;
• Солить по вкусу.

Способ приготовления:

• Разогрейте духовку до 350 градусов;
• Отрежьте «крышечку помидора» - достаточно сантиметра от верха. С помощью небольшого ножа аккуратно удалите содержимое помидора изнутри - также будьте осторожны, чтобы не проткнуть основу помидора;
• Обжарить лук в оливковом масле несколько минут до размягчения;
• В большой миске смешайте оставшийся рис с оставшимися ингредиентами, затем добавьте обжаренный лук;
• С помощью маленькой ложки возьмите рисовую смесь и полностью залейте каждый помидор.
• Слегка смажьте помидоры небольшим количеством оливкового масла и выложите на противень.
• Поставить запекаться на 25 минут.

рис с горошком

Ингредиенты:

• Остатки риса;
• 150 г замороженного горошка;
• 1 столовая ложка масла;
• 6 листиков шалфея;
• 250 мл кокосового молока
• 1 чайная ложка горошин розового перца;
• Солить по вкусу.

Способ приготовления:

• В средней кастрюле обжарьте шалфей в масле;
• Влейте кокосовое молоко и размешайте, пока оно не станет теплым;
• Добавьте приготовленный рис, горох и приправьте солью по вкусу;
• Хорошо перемешать.

• Сальвия: для чего она нужна, виды и польза

Рис с миндалем и кокосовым маслом

Ингредиенты:

• Остатки риса;
• 1 столовая ложка кокосового масла;
• измельченный миндаль;
• измельченный чеснок;
• Тертый кокос.

Способ приготовления:

• В большую сковороду добавьте столовую ложку кокосового масла;
• На слабом огне добавить измельченный миндаль и измельченный чеснок и перемешать;
• Затем добавьте готовый рис, который был в холодильнике;
• Хорошо перемешайте и снимите с огня.
• Можно подавать с обожженным тертым кокосом.

Плов

Ингредиенты:

• Остатки риса;
• Морковь;
• Французский горошек;
• Пропускной виноград;
• Фиолетовый лук;
• Оливковое масло;
• Соль и перец для вкуса;
• Зеленый лук.

Способ приготовления:

• Нарезать морковь и французский горошек;
• Смочите горсть изюма в кастрюле с водой в течение 30 минут;
• Красный лук нарезать кубиками;
• В кастрюле нагрейте столовую ложку масла и добавьте красный лук;
• Через две минуты добавьте морковь, горох и, наконец, слитый изюм;
• Хорошо перемешайте и добавьте рис;
• Закончить чесноком;
• Добавьте соль и перец по вкусу