Карамбола - это плохо?
Карамбола имеет свои преимущества, но, в зависимости от формы потребления, она также вредна. Понимать
Валл, Карамбола, общественное достояние на Wikimedia Commons
Карамбола - это плод, который растет на дереве карамбола, научное название которого Аверроа карамбола . Карамбола с белыми и пурпурными цветами родом из Индии и хорошо известна в Китае. В Соединенных Штатах карамболу называют карамболой из-за ее формы, напоминающей звезду при поперечном разрезе. Карамбола может принести пользу здоровью благодаря наличию питательных и антиоксидантных веществ. Однако при чрезмерном употреблении он может повредить почки из-за высокой концентрации оксалатов.
- Антиоксиданты: что это такое и в каких продуктах их искать
Польза карамболы
Звездчатый фрукт - отличный источник клетчатки и витамина С. Пищевая ценность карамбола весом около 91 грамма:
- Клетчатка: 3 грамма
- Белки: 1 грамм
- Витамин C: 52% от рекомендуемой суточной дозы (РСНП).
- Витамин B5: 4% от РСНП
- Фолиевая кислота: 3% от IDR
- Медь: 6% от IDR
- Калий: 3% от IDR
- Магний: 2% от IDR
- Ваш мозг любит магний, но знаете ли вы об этом?
- Что такое витамин С и почему он важен?
- Продукты, богатые клетчаткой, борются с диабетом и высоким уровнем холестерина
В дополнение к этим питательным веществам карамболь является источником других полезных веществ, таких как кверцетин, галловая кислота и эпикатехин, соединения, обладающие антиоксидантными свойствами.
Предотвращает рак печени
Еще одно исследование, опубликованное на платформе PubMed проверили соединения карамболы на мышах и пришли к выводу, что, по крайней мере, у мышей, соединения карамболы могут предотвратить рак печени.
Предотвращает образование жировых клеток
На платформе опубликованы два исследования PubMed пришли к выводу, что соединения, извлеченные из карамболы, помогают предотвратить образование жировых клеток и снизить уровень холестерина. Исследования проверили эти эффекты на лабораторных крысах.
- 21 продукт, который поможет вам похудеть при помощи здоровья
Обладает противовоспалительным и обезболивающим действием.
Платформа PubMed опубликовали исследование, в котором мыши, которых заставляли чувствовать боль, показали улучшение после введения веществ карамболы. Исследование пришло к выводу, что этот результат демонстрирует потенциал веществ, удаленных из карамболы, в лечении боли, вызванной воспалением.
- Молоко плохое? Понимать
- 16 натуральных противовоспалительных продуктов
Карамбола - это плохо?
Примечательно, что все упомянутые выше исследования проводились на мышах и с конкретными веществами карамболы, а не с употреблением фруктов в целом. Это означает, что употребление карамболы не обязательно принесет те же преимущества, о которых упоминалось. Кроме того, карамбола также может вызывать нежелательные эффекты из-за большого количества содержащихся в ней оксалатов.
Людям с проблемами почек следует избегать употребления карамболы и питья ее сока, поскольку оксалаты могут повредить почки.
Исследование, опубликованное платформой PubMed показали, что у 56-летнего пациента с диабетом с нормальной функцией почек развилось острое повреждение почек (ОПП) после приема большого количества сока карамболы за один раз.
- Кофе вреден для здоровья?
Другой пациент в исследовании, 60-летний мужчина с историей регулярного употребления карамболы в течение последних 2-3 лет, также страдающий диабетом, имел острую хроническую почечную недостаточность после приема значительного количества карамболы в течение короткого периода времени. время.
Согласно исследованию, оба упомянутых случая подтвердили, что оксалат, присутствующий в карамболе, может повредить почки. Поэтому рекомендуется не злоупотреблять употреблением этого фрукта.
