Оливковое масло: польза разных видов

Подумайте дважды, прежде чем в следующий раз отказаться от оливкового масла в салате.

оливковое масло

Изображение: Роберта Зорге на Unsplash

Оливковое масло, оливковое масло или просто оливковое масло - это растительное масло, получаемое из оливок. Помимо того, что оливковое масло очень полезно для тела, его можно использовать даже для кожи и волос. Но есть люди, которые не знают его различных преимуществ, не говоря уже о разнице между одним маслом и другим (масло первого отжима, масло первого отжима, чистое масло и легкое масло). Оливковое масло - доказательство того, что полезные жиры существуют.

  • Растительные масла: добыча, польза и как приобрести

В целом оливковое масло приносит нашему организму множество преимуществ. Вы бы знали, что это такое? Ознакомьтесь с различными типами масла ниже и познакомьтесь с ними, чтобы сделать лучший выбор в соответствии с вашими потребностями:

  • Оливковые листья помогают бороться с диабетом, высоким кровяным давлением и т. Д.

Оливковое масло первого отжима

Оливковое масло первого холодного отжима - это высококачественное масло, которое приносит много пользы для здоровья. Процесс, используемый для его извлечения, - это процесс «под давлением», в котором нет нагрева. Это самое полезное оливковое масло, так как оно имеет антиоксиданты и кислотность до 1%. Рекомендуется для заправки салатов и горячих блюд.

Кроме того, регулярное употребление оливкового масла первого отжима полезно и в других отношениях: оно не накапливает жир в животе, защищает от ультрафиолетовых лучей, улучшает пищеварение, уменьшает боль и воспаление и, кроме того, помогает усвоению кальция. по костям.

оливковое масло первого отжима

Оливковое масло первого отжима проходит почти такой же процесс, но оно имеет кислотность до 2% и более легкий вкус. Он готовится в более зрелом процессе отжима оливкового и других масел. Идеален для холодных блюд.

чистое оливковое масло

«Натуральное» масло, на упаковке которого указано только «оливковое масло», представляет собой смесь рафинированного масла и масла первого отжима, по словам Эрин Балч из Североамериканской ассоциации оливкового масла. Это связано с тем, что иногда оригинальное качество оливкового масла не так хорошо, как оливковое масло первого или первого холодного отжима, поэтому его необходимо очистить, чтобы удалить неприятный запах и привкус, а также смешать с оливковым маслом первого отжима.

Из-за тепла, присутствующего в процессе экстракции, этот тип масла содержит меньше антиоксидантов, но содержит те же мононенасыщенные жиры, что и другие типы масла. Этот сорт обычно рекомендуется для жарки.

Оливковое масло свет

Несмотря на то, что название предполагает, что это что-то менее калорийное, этот тип масла имеет такое же количество калорий и такое же количество жира, как и другие типы масла. Его имя больше связано со вкусом, чем с его свойствами. Рекомендуется использовать для приготовления блюд на гриле, а также для жарки.

Какой самый здоровый?

На этот вопрос сложно ответить. Все эти виды масел содержат почти одинаковое количество калорий и жиров. Наиболее полезными для здоровья являются оливковое масло первого и первого холодного отжима. Согласно FitSugarЭкстра девственница имеет более высокий уровень витамина А, витамина Е, хлорофилла и магния. Однако их приготовление может уничтожить некоторые полезные компоненты.

  • Узнайте, как, почему и где утилизировать отработанное масло для жарки.

Согласно статье, опубликованной в газете Food Research International, приготовление пищи на оливковом масле может ухудшить активные антиоксиданты, лучше использовать подсолнечное растительное масло, которое дешевле.

  • Пальмовое масло, также называемое пальмовым маслом, имеет несколько применений.

Кроме того, есть еще одна очень важная проблема, так как оливковое масло первого отжима, которое мы потребляем, может не иметь тех свойств, о которых мы думаем. Несколько лет назад исследования показали, что один из крупнейших брендов оливкового масла первого отжима в США не признает стандарты, установленные Европейским регистром. Комиссия по международной торговле США опубликовала отчет, в котором говорится, что международные стандарты оливкового масла первого холодного отжима направлены на усиление торговых качеств. Так что всегда полезно усилить заботу информацией, которую дает нам отрасль, чтобы нас не обманули.

Нанесение оливкового масла на сухую кожу

Оливковое масло на сухой коже действует как увлажняющий крем. Когда ваша кожа проявляет симптомы сухости, нанесите каплю оливкового масла на сухой участок и распределите круговыми движениями.

Оливковое масло также является естественным союзником при уборке дома. Чтобы узнать, как использовать его для этой цели, прочтите статью «Пять домашних хитростей по использованию оливкового масла в качестве чистящего средства».

Нанесение оливкового масла на жирную кожу

Даже тем, у кого жирная кожа, можно использовать оливковое масло. Просто смешайте полстакана глиняного чая с водой (используйте капли воды понемногу, чтобы не пропустить острие пасты), пока не получите густую пасту.

Затем добавьте десять капель эфирного масла чайного дерева и две столовые ложки оливкового масла. Хорошо перемешайте и нанесите на лицо перед сном на 20 минут. Смыть водой.

оливковое масло в волосах

Присутствующий в масле жир предотвращает высыхание волос и действует как увлажняющая пленка для прядей. Если ваши волосы нуждаются в сильном увлажнении, смешайте половину стакана оливкового масла с половиной стакана кокосового масла и нанесите на кожу головы и волосы. Оставьте на 30 минут и хорошо смойте.
  • Кокосовое масло: польза, для чего оно нужно и как его использовать

средство для снятия макияжа

Оливковое масло также отлично подходит для снятия макияжа. Для этого просто капните две капли эфирного масла лаванды в две столовые ложки оливкового масла и нанесите их хлопком на то место, где хотите удалить макияж.
  • Откройте для себя девять эфирных масел и их преимущества


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found