lovesouthernsocial.com

При правильном использовании пищевая сода не вредит вашему здоровью. Будьте осторожны с преувеличениями!

Бикарбонат натрия - отличный помощник в повседневной жизни тех, кто ищет самодельные решения, так как он имеет несколько применений. Соль - отличный вариант для замены промышленных продуктов. Его можно использовать в рецептах для чистящих средств, косметических товаров и для облегчения незначительных проблем со здоровьем, а также он имеет множество применений на кухне. Но хотя пищевую соду можно использовать более чем 80 способами, щелочная соль также имеет свои ограничения. Пищевая сода, как правило, приемлема, но переборщение с ней может вызвать осложнения, особенно в тех случаях, когда вы хотите проглотить пищевую соду.

Знайте некоторые случаи, когда важно обращать внимание на используемое количество бикарбоната, чтобы избежать риска причинения вам вреда бикарбонатом.

Используйте правильную пищевую соду

1. Бикарбонат и дрожжи

Хотя ее можно использовать в качестве дрожжей, пищевая сода - это не то же самое, что дрожжи. Оба продукта могут быть использованы для производства углекислого газа и подходят для выращивания тортов, блинов и печенья. Однако, чтобы он работал как дрожжи, пищевая сода вступает в реакцию с кислотами, содержащимися в пищевых продуктах, такими как сыворотка или йогурт. С другой стороны, сухие дрожжи имеют в своем составе кислоту, которая сама по себе заставляет их работать как дрожжи. Таким образом, в зависимости от рецепта, использование только бикарбоната может не принести желаемого эффекта. Если в кладовой у вас есть только пищевая сода, отдайте предпочтение рецептам, которые уже содержат пищевую соду, а не просто «адаптировать» рецепт с дрожжами. Это не повредит вам, но ваш торт может выглядеть не таким пушистым.

2. Выпечка от изжоги.

Некоторые люди перестают употреблять антациды. Пищевая сода от изжоги работает - соль - высокоэффективный антацид, который используется в рецептурах аптек и домашних рецептах. Однако, как следует из названия, он состоит из натрия. Бикарбонат натрия в среднем состоит из 27% натрия. Поэтому, если ваш врач или врач посоветовали вам сократить потребление соли или если у вас проблемы с высоким кровяным давлением, это тот случай, когда пищевая сода может быть вредной. Согласно Руководству по питанию Министерства здравоохранения, суточная рекомендация по потреблению натрия для взрослого составляет не более 1,7 г. Если у вас проблемы с артериальным давлением или натрием, обратитесь к надежному поставщику медицинских услуг за более безопасной рекомендацией.

3. Бикарбонат и прыщи

Пищевая сода также может использоваться в различных рецептах домашней косметики, такой как дезодоранты, средства по уходу за волосами, жидкость для полоскания рта и даже крем для бритья. Но, поскольку это слабощелочное вещество, оно может быть не лучшим вариантом для лечения прыщей. Наша кожа имеет pH около 5,5 из-за естественных веществ, содержащихся в поте, которые являются кислыми. Бикарбонат, обладая нейтрализующими свойствами, может изменять естественный pH кожи. Изменения pH могут влиять на размножение бактерий, которые колонизируют его, способствуя появлению прыщей (подробнее см. Здесь). Пищевую соду можно использовать для нейтрализации кислот кожи и удаления излишков масла, но для этого ее необходимо разбавить. Прямое нанесение соли на прыщи не идеально.

• Узнайте больше об этом и более чем 80 других способах использования пищевой соды - ни один из них не повредит!

4. Выпечка и огонь

Пищевая сода используется в составе некоторых типов огнетушителей, но это не значит, что вы можете использовать ее для тушения пожаров в ее коммерчески доступной порошковой версии. Обработка фотографий опасна, и желание использовать пищевую соду для тушения пожара может быть очень и очень плохим. Всегда обновляйте огнетушитель!

5. Бикарбонат и алюминий

Поскольку пищевая сода используется во многих советах по очистке, в том числе и в случае чистки сковородок, вы, возможно, уже хотели использовать соль для очистки алюминиевых сковород. Но будь осторожен! Пищевая сода вступает в реакцию с алюминием и может привести к потускнению кастрюль и сковородок или появлению пятен. Алюминий, в свою очередь, может выделять тяжелые металлы во время приготовления пищи, и проглатывание этих веществ вредно.

• Подробнее читайте в статье: «Какая самая лучшая кастрюля для готовки?»

6. Бикарбонат в холодильнике.

Очистка холодильника пищевой содой может быть хорошей идеей, но это нужно делать правильно. Соль нейтрализует запахи, но для этого ее нужно поместить в емкость с широким горлышком. Чтобы пищевая сода действительно нейтрализовала запахи, ее нужно разложить на больших подносах в нижней части холодильника. Второй вариант - использовать активированный уголь - чрезвычайно пористое вещество, которое обеспечит большую контактную поверхность для захвата молекул неприятного запаха.

Пищевая сода - это плохо?

В дополнение к перечисленным выше случаям, в которых вам нужно быть осторожным с количеством или способом использования пищевой соды, есть также ситуации, в которых соль не показана и даже может быть вредной. Это касается беременных женщин и людей с высоким кровяным давлением, которым следует избегать употребления пищевой соды в простых формулах - как в случае со смесью пищевой соды и воды от изжоги, но если вы просто хотите съесть шоколадный торт с пищевая сода, тогда ладно.

У некоторых беременных бикарбонат может вызвать повышенное давление, поскольку продукт представляет собой соль. Вот почему люди, склонные к высокому кровяному давлению, должны обращать внимание на количество, которое они едят, или избегать бикарбонатов.

Бикарбонат также может быть вредным для пациентов с отеками и не должен применяться у детей младше 6 лет. Поскольку он содержит соль и при метаболизме выделяет CO2, пациенты с почечной недостаточностью или почечной недостаточностью, у которых в анамнезе наблюдается задержка жидкости, должны соблюдать осторожность при использовании продукта.

Если человек предрасположен к задержке жидкости и принимает высокие дозы, бикарбонат может вызвать отек. Также частыми симптомами являются тошнота и рвота. Также может наблюдаться снижение всасывания мочи и антикоагулянтов.

Если вы хотите использовать пищевую соду в качестве лекарства, лучше всего заранее пройти медицинское обследование. Пищевая сода - это нормально, если ее использовать правильно и в умеренных дозах.