lovesouthernsocial.com

Узнайте, как сажать розмарин, чтобы пользоваться его преимуществами круглый год.

Отредактированное и измененное изображение Винсента Форе доступно на Unsplash.

Знание того, как сажать розмарин, того стоит, потому что кто знает, как вырастить это растение, розмарин выращивается круглый год! И преимущество наличия розмарина, доступного для сбора урожая в течение всего года, заключается в том, что его потребление не только вкусным и ароматным овощем, но и полезным для здоровья.

Терпены, присутствующие в розмарине, обладают высокой антиоксидантной способностью, активными веществами против бактерий. Streptococcus pyogenes, Staphylococcus aureus, Streptococcus faecalis, Shigella flexneri, Salmonella typhi и Staphylococcus aureus; и антидепрессивные свойства, аналогичные свойствам флуоксетина.

Кроме того, исследования показывают, что экстракты розмарина могут предотвращать репликацию раковых клеток, тем самым подавляя рост опухоли. Другие исследования показывают, что эфирное масло розмарина улучшает память.

Те, кто умеет сажать розмарин, также помогают пчелам, поскольку цветы розмарина являются для них отличным источником пищи.

Дерево розмарина может достигать двух метров в высоту и оставаться живым до десяти лет! Розмарин родом из средиземноморского региона Европы и был завезен в Бразилию европейцами. Принадлежит к ботаническому семейству Lamiaceae, ботанический род розмарина происходит от латинского ros marinus, что означает «морская роса». Чтобы узнать больше о пользе розмарина, прочтите статью «Розмарин: польза и для чего он нужен».

• Важность пчел для жизни на планете
• Что такое терпены?

Как сажать розмарин

Вырастить розмарин проще, чем думает большинство людей. Как засухоустойчивое растение, розмарин может проводить без полива до трех дней в засушливых и каменистых местах.

Главное требование для посадки розмарина - пространство. Посевы в маленьких горшках можно даже поддерживать в течение долгого времени и облегчать сбор урожая, однако посевы розмарина на грядках или в больших горшках развиваются лучше.

Шаг за шагом

1. Найдите семена, саженцы или ветки.

Самый простой способ посадить розмарин - рассадой. Но также можно начать выращивание с помощью веток и семян, что является наиболее сложным способом. Саженцы можно купить на овощных рынках или заказать у знакомого, который будет их выращивать в больших масштабах. Если вы не можете найти саженцы, попробуйте найти способ обрезать ветку (кол) от четырех до шести дюймов; если вы не найдете ни одного из этих вариантов, попробуйте купить семена. Чем ярче исходный саженец, тем лучше будет выращивание розмарина.

2. Подготовьте подходящую среду.

Розмарин обладает определенной устойчивостью к засухе, но не переносит экстремальных температур. Обычно розмарин рекомендуется высаживать в регионах с умеренным и тропическим климатом, с прямыми солнечными лучами и низкой влажностью. Избегайте чрезмерного полива и дождливых регионов.

3. Держите почву очень влажной только вначале.

Если вы выбрали черенки, удалите листья с первых трех сантиметров, чтобы они не гнили, так как именно эту часть вы будете закапывать. По возможности лучше сажать черенки весной, лучшее время для этого. Так что держите почву очень влажной до укоренения, что занимает несколько месяцев в регионах с мягкой зимой и около года, где холодно. Оставьте саженец в питомнике до пересадки в хорошо дренированную песчано-глинистую почву с нейтральным или низким щелочным pH.

4. Предоставьте место

Чтобы посадить розмарин и добиться успеха, оставьте между растениями пространство от 80 сантиметров до одного метра. При пересадке рассады сделайте лунки размером 15 х 15 см и добавьте один килограмм и 200 граммов компоста.

5. Уменьшите полив и обрезку.

Когда молодой урожай начнет расти, уменьшите частоту полива, сохраняя почву слегка сухой. Розмарин плохо переносит заболоченную местность, поэтому полив должен быть редким. Хотя обрезка не является необходимой для здоровья вида, рекомендуется весной обрезать несколько сантиметров от ветвей, чтобы сохранить форму растения.

6. Наслаждайтесь

Розмарин можно собирать через 90 дней после начала посадки. Однако в идеале подождать второго или третьего года выращивания, когда стопа уже хорошо развита. Весной выберите самые большие ветви и обрежьте последние 5-7 см, размер, который не повредит развитию растения. Если сбор урожая два раза в год, один урожай должен быть осенью, в верхней половине розмарина, а другой - весной, на высоте 50 сантиметров от земли.

Чтобы сохранить урожай в течение года, заморозьте или высушите собранные ветви.