lovesouthernsocial.com

Узнайте, как приготовить рецепты кабачков в лучшем стиле

Изображение ExplorerBob с сайта Pixabay

Рецепты цуккини - лучший способ насладиться восхитительными преимуществами этого блюда, которое многие годы употребляли во всем мире. В исламской и традиционной иранской медицине кабачки упоминаются как продукт, предотвращающий и лечящий различные заболевания.

Цукини - восхитительный овощ, принадлежащий к семейству Cucurbitaceae, а также арбуз, дыня, огурец и тыква, являющиеся фруктом, который возник на американском континенте, а точнее в Перу и на юге Соединенных Штатов.

• Арбуз: девять научно доказанных преимуществ
• Огурец: польза еды для красоты
• Удивительные преимущества тыквы

Чтобы узнать о пользе приготовления рецептов кабачков, прочтите статью «Польза кабачков и их свойства». Чтобы узнать лучшие рецепты кабачков, читайте:

Как приготовить рецепты с кабачками

фаршированные кабачки

Изображение: Далтон Рангел

Ингредиенты

• 4 штуки вареных кабачков, разрезанных пополам
• 300 г нарезанного органического тофу
• ½ стакана оливкового масла
• 1 нарезанный помидор
• 5 нарезанных зубчиков чеснока
• 1 столовая ложка орегано
• ½ стакана соуса Shoyu органический

Способ приготовления

Отварите цуккини, не позволяя им размягчиться. В миске дайте тофу замариноваться в Shoyu пока вы измельчаете остальные ингредиенты. Затем обжарьте тофу вместе с Shoyu осталось с оливковым маслом, чесноком и орегано. После обжаривания тофу добавьте помидор и дайте ему приготовиться.

Выложите ингредиенты на цуккини и поставьте в духовку на 15 минут при 180ºC.

Пирог с кабачками

Изображение: Be Vegan

Ингредиенты

• 1 нарезанный средний итальянский кабачок
• 3 нарезанных средних помидора
• 3 столовые ложки масла
• 1 средний нарезанный лук
• 1 стакан рисовой муки
• 1/4 стакана воды (если необходимо, используйте меньше или больше)
• 1 столовая ложка химических дрожжей
• Соль, аромат зелени и оливки по вкусу
• Ломтики помидоров черри для украшения (по желанию)

Способ приготовления

Обжарьте лук с помидорами, цукини, оливками и зеленым ароматом. После обжаривания добавьте муку, масло и воду, пока смесь не станет пастообразной и станет жидкой. Смажьте небольшую форму маслом и рисовой мукой, влейте смесь, украсьте помидорами черри и запекайте.

суфле из кабачков

Изображение: Дэвид АриохИсточник: Вегаромба - суфле из кабачков

Ингредиенты

• 4 штуки кабачков
• 2 стакана рисовой муки
• 1 стакан воды
• 4 нарезанных перца камбучи
• 1 столовая ложка разрыхлителя
• 1/2 пучка нарезанного чеснока
• 1/2 пучка нарезанной петрушки
• 1/2 пучка кориандра
• 1 чашка нарезанных оливок
• 3 столовые ложки масла
• 1 столовая ложка обезвоженного винегрета
• солить по вкусу

Способ приготовления

На сковороде обжарьте кабачки, перец, чеснок, петрушку, кориандр, оливки и обезвоженный винегрет с солью по вкусу на сковороде.

После обжаривания добавить воду, рисовую муку и дрожжи; помешивая, пока все ингредиенты не растворятся, образуя кремообразную массу. Поместите содержимое в форму и запекайте 40 минут при температуре 160ºC.

Маринованные кабачки

Изображение: Все рецепты

Ингредиенты

• 1 тонко нарезанная луковица
• 1/4 стакана оливкового масла
• 2 столовые ложки петрушки или базилика
• 2 столовые ложки льняного семени
• 3 нарезанных зубчика чеснока
• 4 штуки нарезанных или нарезанных цуккини
• 200 г измельченных оливок
• солить по вкусу

Способ приготовления

Обжарьте чеснок в половине количества масла. Вторую половину масла нанесите на кабачки и лук, чтобы они размягчились, и перемешайте до мягкости. В миске выложите цукини луком, чесноком, солью, оливками, семенами льна и петрушкой; и подавать с хлебом.

Тушеные кабачки

Ингредиенты

• 2 штуки нарезанных кабачков
• 1 чайная ложка соли
• 3 нарезанных зубчика чеснока
• 2 столовые ложки масла

Способ приготовления

Добавьте в сковороду масло, чеснок, кабачки и соль в таком порядке. Когда сковорода начнет шипеть, перемешайте ингредиенты, пока кабачки не станут золотистыми. Хорошо, ты можешь помочь себе.

ризотто с кабачками

Ингредиенты

• 6 нарезанных зубчиков чеснока
• 1 маленькая луковица
• 1/2 нарезанного красного перца
• 2 штуки нарезанных кабачков
• 2 чашки рисового чая
• 1/2 стакана белого сухого вина
• 1/2 стакана оливкового масла
• 1 чайная ложка карри
• 1 чашка соленых орехов кешью
• 3 стакана кипятка (если рис цельнозерновой, вам нужно добавить еще воды)
• Соль и черный перец по вкусу
• 2 столовые ложки петрушки, чеснока и орегано

Способ приготовления

В этой же сковороде добавьте масло, перец, лук и чеснок и обжарьте до золотистого цвета. Затем добавьте кабачки и все остальные ингредиенты и готовьте.

Понравились рецепты кабачков? Так что наслаждайтесь и взгляните на статью рецептов авокадо: Рецепты авокадо: десять простых и вкусных блюд.

кабачки на гриле

Изображение Bruno / Germany с сайта Pixabay

Ингредиенты

• 1 кабачок нарезать соломкой (как на фото)
• 1 крупный нарезанный зубчик чеснока
• 1/2 столовой ложки трав
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец для вкуса

Способ приготовления

Добавьте к цукини все специи и оставьте на час. Затем отнесите его на гриль и оставьте на три минуты с каждой стороны.

Антипасто из кабачков

Изображение и рецепт: Cantinho Vegetariano

Ингредиенты

• 2 больших цуккини
• 5 нарезанных зубчиков чеснока
• Пепперони по вкусу
• Соль и орегано по вкусу
• 1 стакан оливкового масла первого холодного отжима

Способ приготовления

Кабачки хорошо вымыть и обсушить. Затем нарежьте их очень тонкими ломтиками и отложите. Нагрейте масло с чесноком до кипения и смажьте железную пластину. Обжарьте кабачки на гриле с двух сторон. В миске смешайте масло, чеснок, орегано, перец и соль. Для сборки смешайте масло с кабачками до готовности ингредиентов. Охладите и подавайте с тостами или хлебом.