lovesouthernsocial.com

Ознакомьтесь с восемью научно доказанными преимуществами кофе для здоровья

Польза кофе заключается не только в вкусе и энергии. Если употреблять в умеренных количествах, он может быть отличным союзником для здоровья. Кофе может улучшить когнитивные и физические способности, кроме других преимуществ, содержит антиоксиданты и питательные вещества. Проверить!

• Антиоксиданты: что это такое и в каких продуктах их искать

1. Это делает вас умным

Кофе не только помогает организму бодрствовать, но и улучшает когнитивные способности. Это связано с присутствием в напитке кофеина, который является одним из наиболее употребляемых психоактивных стимуляторов в мире.

• Кофеин: от терапевтического эффекта к риску

В мозге кофеин блокирует действие нейромедиатора аденозина. Блокируя ингибирующие эффекты аденозина, кофеин увеличивает нейрональную активность мозга и высвобождение других нейротрансмиттеров, таких как дофамин и норадреналин (см. Исследования по этому вопросу: 1, 2). Это упражнение временно улучшает настроение, время реакции, память, бодрствование и общую функцию мозга (см. Исследование об этом здесь: 3).

• Как повысить уровень дофамина с помощью 11 натуральных советов

2. Помогает сжигать жир и улучшать физическую работоспособность.

Есть веская причина, по которой кофеин легко найти в качестве одного из компонентов добавок для похудения. Поскольку это стимулятор, он ускоряет метаболизм и увеличивает окисление жирных кислот (см. Исследования об этом здесь: 4, 5, 6). Кроме того, согласно двум исследованиям, кофеин улучшает спортивные результаты (см. Исследования здесь: 7, 8). Два других исследования пришли к выводу, что он увеличивает физическую работоспособность на 11% и 12% (см. Исследования об этом здесь: 9, 10).

3. Снижает риск диабета 2 типа.

Диабет 2 типа - это заболевание, связанное с образом жизни, которое достигло масштабов эпидемии. За несколько десятилетий он увеличился в десять раз и затрагивает около 300 миллионов человек. Он характеризуется высоким уровнем глюкозы в крови из-за инсулинорезистентности или неспособности вырабатывать инсулин.

• Диабет: что это такое, виды и симптомы

В обсервационных исследованиях кофе часто связывают с более низким риском диабета типа 2. Это снижение риска колеблется от 23% до 67% (см. Соответствующие исследования здесь: 11, 12, 13, 14).

Обзор, в котором анализировались 18 исследований с участием в общей сложности 457 922 человека, пришел к выводу, что каждая дополнительная чашка кофе в день снижает риск диабета 2 типа на 7%. Чем больше кофе пьют, тем ниже риск (см. Исследования по этому поводу здесь: 15).

4. Снижает риск болезни Альцгеймера и Паркинсона.

Помимо улучшения когнитивных функций, кофе помогает защитить мозг от дегенерации нейронов. Болезнь Альцгеймера, которая является наиболее распространенным нейродегенеративным заболеванием в мире и одной из основных причин деменции, имеет на 32-60% более низкий риск появления у любителей кофе (см. Исследования по этому поводу здесь: 16, 17, 18, 19 , 20).

5. Полезно для печени.

Изображение Бриджит Том с измененным размером и редактированием доступно на Unsplash.

Печень - важнейший орган тела. Но он очень уязвим к чрезмерному употреблению алкоголя и фруктозы (разновидность сахара). Чрезмерное употребление алкоголя и гепатит могут привести к развитию цирроза печени. С другой стороны, кофе снижает риск развития этого заболевания до 80%. Согласно некоторым исследованиям, употребление четырех или более чашек в день дает более сильный эффект (см. Исследования 21, 22, 23 здесь). Употребление алкоголя также может снизить риск рака печени примерно на 40% (см. Исследования по этому вопросу 24, 25).

6. Снижает риск преждевременной смерти.

Большое обсервационное исследование показало, что потребление кофе связано с более низким риском смерти от всех причин (см. Исследование здесь: 26).

Этот эффект наиболее значим у людей с диабетом типа 2. Другое исследование показало, что у любителей кофе риск смерти на 30% ниже за 20-летний период (см. Исследование здесь: 27).

7. Он богат питательными веществами и антиоксидантами.

Многие из питательных веществ, содержащихся в кофейных зернах, превращаются в готовый напиток, поэтому одна чашка напитка содержит:

• 6% от РСНП (рекомендуемая суточная доза) пантотеновой кислоты (витамин B5);
• 11% IDR рибофлавина (витамин B2);
• 2% IDR ниацина (B3) и тиамина (B1);
• 3% РДЭ калия и марганца.

Кофе - один из величайших источников антиоксидантов в западной диете, превосходящий многие фрукты и овощи (см. Исследования по этому поводу здесь: 29, 30, 31).

8. Обладает эпигенетическим действием.

Исследование опубликовано в научном журнале bioRxiv пришли к выводу, что кофе оказывает на организм эпигенетическое действие. Это означает, что он может изменять экспрессию генов без обязательного изменения генетической последовательности, которая изменяет генетический код.

Анализ был проведен с участием 15 800 человек европейского или африканского происхождения и пришел к выводу, что гены, на которые влияет кофе, участвуют в таких процессах, как пищеварение, контроль воспалений и защита от вредных химических веществ. Возможно, это объясняет его пользу для здоровья. Но необходимы дополнительные исследования.

принять во внимание сообщение

Чрезмерное употребление кофе, особенно натощак, может нанести вред. Также имейте в виду, что большинство упомянутых выше исследований носят наблюдательный характер. Такие исследования могут только показать связь, но не могут доказать, что кофе приносит пользу.

Если вы хотите, чтобы кофе был максимально полезным для здоровья, избегайте добавления сахара или подсластителей. И если кофе влияет на ваш сон, не пейте после двух часов дня. Если кофе вызывает у вас беспокойство, избегайте его или попробуйте смешать какао. Разберитесь, почему в статье: «Кофе без переживаний? Смешайте какао!».

---