Понять, как окислительный стресс влияет на ваше здоровье
Окислительный стресс - это нарушение равновесия, которое может вызвать преждевременное старение и привести к развитию ряда заболеваний.
Изображение: Маркос Пауло Прадо на Unsplash
Окислительный стресс - это дисбаланс между свободными радикалами и антиоксидантами в организме. Отсутствие баланса между этими двумя элементами может вызвать преждевременное старение и привести к ряду заболеваний.
Свободные радикалы - это молекулы, которые содержат кислород в неравном количестве электронов, что позволяет им легко реагировать с другими молекулами. Это может вызвать цепные химические реакции, называемые окислением, которые могут быть полезными или вредными. Антиоксиданты, в свою очередь, представляют собой молекулы, которые могут отдавать электрон свободному радикалу, не становясь нестабильными. Это заставляет свободные радикалы стабилизироваться и становиться менее реактивными.
В идеальных условиях этот процесс электронного обмена между свободными радикалами и антиоксидантами поддерживает нормальное функционирование организма. Окислительный стресс, с другой стороны, влияет на функционирование всего тела, и необходимо внимание, чтобы управлять этим дисбалансом и предотвращать его.
Влияние окислительного стресса на организм
Окисление - нормальный и необходимый процесс, происходящий в организме человека. Окислительный стресс, с другой стороны, возникает, когда существует дисбаланс между активностью свободных радикалов и антиоксидантной активностью. При правильной работе свободные радикалы могут помочь бороться с болезнетворными микроорганизмами, предотвращая инфекции.
Однако, когда свободных радикалов больше, чем антиоксидантов, необходимых для баланса, свободные радикалы могут начать повреждать жировую ткань, ДНК и белки организма. Белки, липиды и ДНК составляют значительную часть нашего тела, поэтому это повреждение может привести к развитию таких заболеваний, как:
- Диабет;
- Атеросклероз или затвердение кровеносных сосудов;
- Воспалительные состояния;
- Высокое кровяное давление, также известное как гипертония;
- Сердечные заболевания;
- Нейродегенеративные заболевания, такие как болезнь Паркинсона и Альцгеймера;
- Рак.
Окислительный стресс также способствует старению.
Какие факторы риска?
Каждый человек естественным образом вырабатывает свободные радикалы в своем организме в результате физических упражнений или воспалений. Это нормально и является частью сложной системы поддержания здоровья в организме.
Но внешняя среда также может быть источником воздействия свободных радикалов. Некоторые источники включают:
- Озон;
- Некоторые пестициды и чистящие средства;
- Сигаретный дым;
- Радиация;
- Загрязнение.
Диета с высоким содержанием сахара, жира и алкоголя также может способствовать образованию свободных радикалов, что усугубляет окислительный стресс.
Управление и профилактика оксидативного стресса
Невозможно полностью избежать воздействия свободных радикалов и окислительного стресса. Однако есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы свести к минимуму воздействие окислительного стресса на свой организм. Самый эффективный подход к борьбе с окислительным стрессом - повысить уровень антиоксидантов, чтобы уменьшить образование свободных радикалов.
еда
Один из способов предотвратить окислительный стресс - обеспечить достаточное количество антиоксидантов в своем рационе. Употребление пяти порций ассорти из фруктов и овощей в день - лучший способ дать вашему организму все необходимое для выработки антиоксидантов. Вот несколько примеров овощей, богатых антиоксидантами:
- цитрусовые
- Чернослив
- темно-зеленые листья
- Брокколи
- Морковь
- Помидор
- оливки
Другие примеры пищевых источников антиоксидантов включают:
- рыба и орехи
- Витамин Е
- Витамин С
- Куркума
- Зеленый чай
- мелатонин
- Лук
- Чеснок
- Корица
Здоровый образ жизни
Выбор здорового образа жизни также помогает предотвратить или уменьшить окислительный стресс. Получите несколько советов:
Регулярные и умеренные упражнения
Это было связано с более высоким уровнем природных антиоксидантов и меньшим повреждением от окислительного стресса. Регулярные упражнения связаны с более продолжительной продолжительностью жизни, меньшим количеством эффектов старения и меньшим риском рака и болезней.
Не курить
Сигареты содержат в своем составе ряд токсичных веществ, способствующих образованию свободных радикалов. Также избегайте воздействия пассивного курения.
Будьте осторожны с химическими веществами
Это включает в себя чистящие средства, предотвращение ненужного облучения и знание других источников воздействия химикатов, таких как пестициды, используемые в пище или садоводстве.
Будьте внимательны к окружающей среде
Экологические инициативы, такие как бесплатный проезд, помогают снизить производство свободных радикалов для вас и вашего сообщества.
Используйте солнцезащитный крем
Солнцезащитный крем предотвращает повреждение кожи ультрафиолетом, но некоторые формулы могут содержать в своем составе вредные химические вещества. Поэтому будьте внимательны при выборе своей модели.
Уменьшите потребление алкоголя и высыпайтесь.
Обильный сон очень важен для поддержания баланса всех систем организма. Сон влияет на работу мозга, выработку гормонов, баланс антиоксидантов и свободных радикалов, а также на множество других вещей.
избегать переедания
Исследования показали, что переедание и переедание постоянно удерживают ваше тело в состоянии окислительного стресса чаще, чем если вы едите через определенные промежутки времени и едите небольшими или умеренными порциями.
Заключение
Хотя свободные радикалы и антиоксиданты являются частью естественного и здорового функционирования организма, окислительный стресс возникает, когда эти вещества не сбалансированы. Окислительный стресс может повредить многие ваши ткани, что со временем может привести к развитию различных заболеваний.
Хотя невозможно полностью избежать воздействия свободных радикалов, вы можете выбирать образ жизни, выбирая диету, упражнения и окружающую среду, чтобы поддерживать баланс своего тела и предотвращать повреждения и болезни, вызванные окислительным стрессом.