lovesouthernsocial.com

На самом деле, дело не в том, что кофе плохой, но его потребление может иметь некоторые побочные эффекты.

Отредактированное и измененное изображение Роналду Артура Видаля доступно на Unsplash

Кофе - это напиток, который употребляют с 7 века. Он может обеспечить такие преимущества, как улучшение когнитивной и физической работоспособности, обеспечение антиоксидантами и питательными веществами, среди прочего, которые вы можете увидеть в статье: «Восемь невероятных преимуществ кофе». Но разве кофе плохой?

• Антиоксиданты: что это такое и в каких продуктах их искать

На самом деле, дело не в том, что кофе вреден, но у него могут быть некоторые побочные эффекты - особенно при чрезмерном употреблении - например, повышенное беспокойство. Понимать:

• Домашние и естественные средства от беспокойства

кофеин

Основным активным компонентом кофе является кофеин, который также присутствует в других напитках, таких как чаи.

• Органические чаи, различные преимущества и вкусы

Кофеин - это психостимулирующий алкалоид (препарат, способный стимулировать активность, бдительность и внимание), который принадлежит к группе ксантинов. Производные ксантина используются в качестве стимуляторов мозга или психомоторных стимуляторов, поскольку они действуют на кору головного мозга и мозговые центры. Следовательно, кофеин оказывает заметное влияние на умственные и поведенческие функции. Он действует на вегетативную нервную систему, а его механизм действия подавляет аденозиновые рецепторы.

Аденозин - это нейромедиатор, контролирующий частоту сердечных сокращений, артериальное давление и температуру тела. Именно она вызывает ощущение сна и усталости. Поскольку кофеин подавляет его действие, он вызывает противоположные эффекты. Вот почему потребление кофе (с кофеином) связано, среди прочего, с повышенной концентрацией внимания, улучшением настроения, контролем веса. Однако люди, которые употребляют это вещество регулярно, в конечном итоге меньше замечают свои ощущения.

• Кофеин: от терапевтического эффекта к риску

Чашка кофе содержит от 60 до 150 мг кофеина - если это не кофе без кофеина. Самое низкое значение (60 мг) соответствует чашке растворимого кофе, в то время как заваренный кофе может содержать 150 мг кофеина на чашку. Узнайте больше о различных методах приготовления кофе в статье: «Как приготовить кофе наиболее экологически безопасным способом».

Среди натуральных источников кофеина кофе потребляется больше всего. Концентрация кофеина в кофе зависит от нескольких факторов, таких как разновидность растения, метод выращивания, условия выращивания, а также генетические и сезонные аспекты. Кроме того, при приготовлении напитка такие факторы, как количество порошка, способ производства (жареный или быстрорастворимый, без кофеина или традиционный) и процесс его приготовления (например, эспрессо или процеженный) влияют на количество. кофеина.

• Кофейная гуща: 13 удивительных способов использования

Кажется, что в темном кофе больше кофеина, чем в более легком, но это не так. Насколько темный кофе крепче и насыщеннее, в процессе обжарки часть кофеина сжигается. По этой причине кофе темной обжарки - лучший вариант для тех, кто хочет наслаждаться напитком, ощущая при этом менее интенсивное воздействие кофеина.

Согласно Европейский совет по продовольственной информации, средний период полувыведения (время, необходимое для уменьшения вдвое концентрации лекарства в организме) кофеина в организме варьируется от двух до десяти часов. Есть большие индивидуальные различия, и тело достигает максимальной концентрации через час после приема.

Согласно отчету, опубликованному научным комитетом г. Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA), предел безопасности будет в среднем 400 мг в день (около четырех чашек кофе) для взрослых людей с массой тела около 70 кг. Для беременных или кормящих женщин это значение составляет 200 мг в день.

Кофе плохой?

У взрослых кофеин в кофе защищает мозг от повреждений, связанных со стрессом. Однако во внутриутробной жизни это может нарушить нервное развитие плода и подтвердить факторы риска таких заболеваний, как эпилепсия.

Хотя вредность кофе не доказана, он не считается безопасным для детей и подростков, поэтому не позволяйте вашим малышам потреблять более 100 мг кофеина в день.

Говорят, что разница между ядом и лекарством - в дозе. Люди, которые пьют более пяти чашек кофе в день (более 500 мг или 600 мг), могут испытывать побочные эффекты. Среди них выделяются следующие: бессонница, нервозность, возбуждение, раздражительность, боли в желудке от повышенного содержания желудочного сока, учащенное сердцебиение и мышечный тремор. Люди, которые не пьют кофе, часто могут почувствовать негативные эффекты даже в малых дозах.

Некоторым людям хватит чашки чая или кофе на ночь, полную бессонницы или беспокойства. Такие факторы, как масса тела, возраст, прием лекарств и проблемы со здоровьем (например, тревожные расстройства), могут усиливать побочные эффекты. Поскольку он увеличивает частоту сердечных сокращений, его потребление следует ограничивать лицам с гипертонией, ишемической болезнью сердца и сердечной аритмией.

• Кофе без забот? Смешайте какао!

Подавление аденозиновых рецепторов приносит не только положительные эффекты. Аденозин очень важен для глубокого сна. По этой причине кофеин, присутствующий в кофе, может негативно повлиять на контроль моторики и качество сна, лишив потребителей кофе преимуществ глубокого сна. На следующий день вы устанете, и вам понадобится больше кофеина, чтобы поддерживать себя в форме. Этот порочный круг вреден для вашего тела.

Если на основании своего жизненного опыта вы считаете, что кофе вреден для здоровья, почему бы не попробовать кофе без кофеина? Подробнее об этом читайте в статье: «Что такое кофе без кофеина? Это плохо?».

Если вы страдали бессонницей из-за кофе, прочтите статью «Бессонница: что это такое, чаи, лекарства, причины и как с этим справиться», возможно, она вам поможет.