lovesouthernsocial.com

Кофе и лимон полезны для здоровья, но некоторые из преимуществ их совместного употребления широко распространены. Понимать

Отредактированное и измененное изображение Тоа Хефтибы доступно на Unsplash

Пить кофе с лимоном - это тенденция, которую используют те, кто хочет похудеть, избавиться от головной боли и т. Д. Идея состоит в том, чтобы выпить 240 мл кофе с соком лимона. И кофе, и лимон обладают доказанной пользой для здоровья, которая в основном связана с высоким содержанием в них антиоксидантов, защищающих организм от воздействия свободных радикалов. Однако некоторые преимущества употребления кофе с лимоном - это мифы. Разберитесь, что об этом говорит наука:

• Восемь невероятных преимуществ кофе
• Польза лимона: от здоровья к чистоте

Польза кофе с лимоном

Согласно исследованию, обжаренные кофейные зерна содержат более тысячи биологически активных соединений, но кофеин и хлорогеновая кислота (CGA) выделяются как основные активные соединения, обладающие антиоксидантной способностью. Эти соединения защищают организм от роста рака, включая рак печени, простаты, эндометрия, груди, желудочно-кишечного тракта и колоректального рака (см. Исследования по этому вопросу: 1, 2, 38, 3).

Кроме того, кофе был связан со снижением риска диабета 2 типа, болезней сердца и печени и депрессии, а также болезней Альцгеймера и Паркинсона (см. Исследования по этому поводу: 1, 4, 5, 6).

Наконец, кофеин отвечает за эффект повышения энергии, положительное влияние на выполнение упражнений с отягощениями и способность увеличивать сжигание калорий, что приводит к потере веса (см. Исследования по этому поводу: 3, 7, 8, 9).

Доказанные преимущества лимонного сока

Лимон - отличный источник витамина С и флавоноидов, которые, согласно исследованию, действуют как мощные антиоксиданты.

• Продукты, богатые витамином С

И витамин С, и флавоноиды цитрусовых связаны с более низким риском рака пищевода, желудка, поджелудочной железы и рака груди (см. Исследования об этом здесь: 10, 11, 12, 13, 14).

Кроме того, оба соединения обеспечивают защиту от сердечных заболеваний, а витамин С защищает иммунную систему и помогает бороться с инфекциями (см. Исследования по этому вопросу: 15, 16, 17, 18).

Как видите, кофе и лимон обладают целым рядом полезных свойств, которые защищают организм от хронических заболеваний. Тем не менее, их смешивание не обязательно приводит к получению более крепкого напитка.

Что гласит народное поверье о питье кофе с лимоном

1. Помогает сжигать жир.

Это понятие преобладает среди многих тенденций, связанных с употреблением лимонов, но в конечном итоге ни лимон, ни кофе не могут растопить жир.

Единственный способ избавиться от нежелательного жира - это потреблять меньше калорий или сжигать их больше. Следовательно, это утверждение неверно.

Однако исследования показывают, что кофе помогает похудеть, поэтому некоторые люди могут немного похудеть при употреблении этого напитка.

Недавние исследования показали, что кофеин может стимулировать коричневую жировую ткань (ТАМ), тип метаболически активной жировой ткани, которая с возрастом сокращается и может метаболизировать углеводы и жиры.

Исследование на людях показало, что кофеин из стандартной чашки кофе объемом 240 мл может увеличить активность ТАМ, вызывая увеличение скорости метаболизма, что приводит к потере веса.

Аналогичным образом, более старые исследования 1980-х и 1990-х годов объясняют, что кофеин может увеличить скорость метаболизма в течение трех часов после приема, увеличивая сжигание калорий на 8-11%, то есть вы можете сжигать от 79 до 150 дополнительных калорий в день (см. Исследования об этом здесь: 19, 20, 21).

Тем не менее, потенциальный эффект потери веса может быть связан с кофеином, а не со смесью кофе и лимона.

2. Снимает головную боль.

Одна из гипотез предполагает, что кофеин обладает сосудосуживающим действием, то есть сужает кровеносные сосуды, что снижает приток крови к голове и снимает боль (см. Исследование по этому вопросу: 25).

Исследования также показывают, что кофеин может усиливать действие лекарств, используемых от головных болей и мигрени (см. Исследования по этому поводу здесь: 22, 23, 24).

Однако другая гипотеза утверждает, что кофеин может вызывать у некоторых головную боль, наряду с другими напитками и продуктами, такими как шоколад, алкоголь и цитрусовые, такие как лимоны (см. Исследование по этому поводу здесь: 26).

Таким образом, употребление кофе с лимоном может облегчить или усугубить головную боль. И если это поможет уменьшить боль, то опять-таки это связано с кофеином в кофе, а не с кофе и лимоном.

3. Снимает диарею.

Это средство требует употребления молотого кофе с лимоном, а не его употребления.

Тем не менее, в настоящее время нет доказательств, подтверждающих использование лимонов для лечения диареи, а кофе стимулирует работу кишечника, увеличивая потребность в эвакуации (см. Исследование по этому поводу здесь: 27).

• Средство от диареи: шесть советов по домашнему стилю
• Пробиотики при диарее: польза, виды и побочные эффекты

Кроме того, диарея вызывает значительную потерю жидкости, что может привести к обезвоживанию, что может ухудшить мочегонный эффект кофе (см. Исследования по этому поводу здесь: 28, 29).

4. Предлагает преимущества ухода за кожей.

Исследования показывают, что содержание антиоксидантов в кофе и лимоне может принести пользу коже, поэтому, похоже, в этом утверждении есть доля правды.

Исследования показывают, что употребление кофе может уменьшить шелушение кожи, улучшить гладкость и уменьшить ухудшение кожного барьера (см. Исследования здесь: 30, 31, 32).

В свою очередь, витамин С, содержащийся в лимоне, может стимулировать выработку коллагена - белка, обеспечивающего прочность и эластичность кожи, - и уменьшить повреждение кожи свободными радикалами, вызванное воздействием солнца (см. Исследования здесь. : 33, 34, 35).

• Оксибензон: токсичное соединение присутствует в солнцезащитном креме.

Тем не менее, вы все равно можете пользоваться этими преимуществами, употребляя кофе и лимон по отдельности, поскольку нет данных, свидетельствующих о том, что эффект проявляется только при их смешивании.

Недостатки

Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что употребление слишком большого количества кофе может привести к кофеиновой зависимости. Кроме того, регулярное потребление кофеина связано с нарушением сна и связанной с ним дневной сонливостью, а также с повышенным риском выкидыша (см. Исследования по этому поводу здесь: 7, 36).

Что касается лимонов, то, хотя обычно это случается редко, у некоторых людей может быть аллергия на сок, семена или кожуру цитрусовых (см. Исследование об этом здесь: 37).