Знайте типы фенола и где они находятся
Различные типы фенола используются в качестве основы для производства различных продуктов.
Отредактированное и измененное изображение Ханса Ренирса доступно на Unsplash.
Вы, наверное, слышали о веществе, классифицируемом как фенол, или, по крайней мере, использовали продукт на основе фенольной группы. Но знаете ли вы наверняка характеристики этих элементов? Вы знаете, в каких продуктах они находятся? Возможно, ответы на эти вопросы вызовут удивление, поскольку фенолы встречаются чрезвычайно часто, и они присутствуют в нашей повседневной жизни больше, чем мы можем себе представить.
Фенол (C6H6O) - это органическое химическое соединение, которое имеет по крайней мере одну -ОН (гидроксильную) группу, непосредственно связанную с бензольным кольцом (ароматическим кольцом). Несмотря на наличие группы -ОН, которая является характеристикой спиртовой группы, фенол имеет другую природу, поскольку он более кислый, чем спирт. Гидроксил фенола - это фракция, которая определяет его кислотность, а бензольное кольцо характеризует его щелочность.
Фенолы можно получить как из возобновляемых, так и из невозобновляемых источников. Его основные физические характеристики относятся к температуре плавления (43 ° C) и температуре кипения (181,7 ° C), учитывая, что, когда он достигает точки плавления, фенол кристаллизуется в бесцветных призмах и имеет характерный запах, слегка резкий. В расплавленном состоянии это прозрачная бесцветная подвижная жидкость. В жидком состоянии легко воспламеняется.
Также важно учитывать, что фенолы растворимы в большинстве органических растворителей (ароматические углеводороды, спирты, кетоны, простые эфиры, кислоты, галогенированные углеводороды и т. Д.), Тогда как в воде они имеют ограниченную растворимость. Кроме того, фенолы несовместимы с алюминием, магнием и цинком.
Другие названия, используемые для обозначения фенолов: карболовая кислота, карболовая кислота, фениловая кислота, бензолел, гидроксибензол и моногидроксибензол.
История вашего открытия
Фенол является природным компонентом каменноугольной смолы (угля) и, вероятно, был первым веществом, выделенным (частично) из каменноугольной смолы еще в 1834 году немецким фармацевтом Фридлибом Фердинандом Рунге, который назвал этот компонент карболовой кислотой.
Каменный уголь, который также можно назвать битуминозным углем, представляет собой высоковязкую легковоспламеняющуюся жидкость, которая может быть получена в природе в виде минерального угля и при перегонке нефти. Деготь, в свою очередь, представляет собой вещество, полученное путем перегонки угля, костей и древесины. Это вязкая жидкость, состоящая из десятков химических веществ, которые считаются канцерогенными или токсичными.
Но именно в 1841 году французский химик Огюст Лоран впервые смог получить «чистый» фенол. В своих исследованиях дистиллята каменноугольной смолы и хлора Лорану удалось выделить вещества дихлорфенол и трихлорфенол, и оба указали на наличие фенола в его составе.
Таким образом, Лоран впервые смог выделить и кристаллизовать фенол. Он назвал это соединение карболовой кислотой или фениловой кислотой. Сообщенные температура плавления (от 34 ° C до 35 ° C) и точка кипения (от 187 ° C до 188 ° C) были очень похожи на известные в настоящее время значения (43 ° C и 181,7 ° C, соответственно).
Фенол широко использовался во время своего «открытия» для лечения ран в качестве антисептика и обезболивающего. Таким образом, помимо измерения только элементарных физических свойств, Лоран также провел эксперимент, доставив полученные кристаллы нескольким людям, страдающим зубной болью, чтобы проверить действие этих веществ в качестве возможного облегчения. Основное влияние на боль все еще оставалось неопределенным, но большинство людей, участвовавших в эксперименте, сообщали, что это вещество очень агрессивно для губ и десен.
Таким образом, с 1840-х годов до наших дней фенолы стали предметом многих исследований и имеют чрезвычайно важное значение.
где это найдено
Химия фенолов вызвала большой интерес в течение последних двух столетий и продолжает стимулировать исследования и по сей день. Соединения, входящие в эту функциональную группу, незаменимы в нашей повседневной жизни. Таким образом, группа фенолов включает химические элементы, которые производятся в глобальном масштабе и имеют различное применение.
Они используются в основном для производства фенольных смол (реакция между фенолом и альдегидом), которые, в свою очередь, используются в производстве фанеры, гражданском строительстве, аэрокосмической промышленности, автомобилестроении и бытовой технике (подробнее см. В разделе: «Понять, что такое фенольные смолы. "). Далее, бисфенол A является вторым по важности продуктом, образующимся из фенолов (реакция между фенолом и ацетоном), и является промежуточным продуктом при производстве эпоксидных смол, пластиковых компаундов, клеев, среди прочего (см. Дополнительную информацию на: «Знать типы бисфенола и их риски »).
Фенолы также могут быть преобразованы в алкилфенолы и нонилфенолы, которые используются в качестве поверхностно-активных веществ (или поверхностно-активных веществ), эмульгаторов, синтетических моющих средств, антиоксидантов, присадок к смазочным маслам, а также парфюмерии и косметики (лучше понять из статьи «Этоксилированные нонилфенолы и нонилфенолы, присутствующие во многих косметических средствах. и фармацевтические изделия, потенциально опасны »).
В дополнение к вышеупомянутым применениям фенолы также используются для производства триклозана, пластиков, пластификаторов, игрушек, поликарбонатов, нейлона, анилиновых инсектицидов, взрывчатых веществ, красок и лаков, дезинфицирующих средств, полиуретанов, консервантов древесины, гербицидов, ингибиторов, пестицидов и в качестве сырья. материал для производства некоторых лекарств (например, анальгетиков и капель для снятия боли в ушах и носу).
Фенолы также могут происходить из природных источников, и пример этого можно увидеть в фенолах, извлеченных при перегонке лепестков и листьев растений, которые широко используются в пищевой промышленности. Ванилин - это ванильная эссенция, которая используется, среди прочего, в сладостях, мороженом, тортах; тимол - это эссенция тимьяна, который также используется в производстве продуктов питания - оба извлекаются из фенолов.
Риски для здоровья и окружающей среды
Широкое использование этих химических веществ в различных отраслях промышленности может представлять опасность для здоровья человека и окружающей среды.
Люди могут подвергаться воздействию фенола при вдыхании загрязненного воздуха или контакте с кожей, обычно на рабочем месте. Другой путь воздействия фенолов может происходить при приеме лекарств, содержащих фенол (например, ушных и носовых капель, леденцов от горла, болеутоляющих и антисептических лосьонов).
Фенолы вызывают сильное раздражение кожи, глаз и слизистых оболочек людей при вдыхании или при прямом контакте. Побочные эффекты и симптомы токсичности, которые могут быть вызваны у людей, включают нерегулярное дыхание, мышечную слабость и тремор, потерю координации, судороги, кому и остановку дыхания в летальных дозах, в зависимости от размера поглощенной дозы.
Дисперсные фенолы также представляют серьезную опасность для окружающей среды. В нынешнем сценарии огромного промышленного производства природа столкнулась с трудностями в управлении деградацией и адекватным поглощением всех химических элементов, которые естественным или искусственным путем сбрасываются в экосистемы. Таким образом, одна из больших трудностей в настоящее время заключается в правильном сохранении существующих поверхностных и подземных источников воды.
Фенольные химические соединения, поскольку они имеют низкую стоимость производства и высокую эффективность для различных применений в промышленности, агрономии и быту, используются в больших количествах в различных промышленных сегментах.
Летучесть и водорастворимость фенолов создают проблемы с загрязнением питьевой воды, изменяя их вкус и запах даже при низких уровнях. Таким образом, фенолы являются одним из наиболее распространенных загрязнителей в промышленных процессах, и можно и реально узнать степень загрязнения рек, исследуя их присутствие в них.
Утилизация и альтернативы
Поскольку фенолы производятся в больших количествах, они выбрасываются в виде сточных вод из различных производств и в конечном итоге выбрасываются непосредственно в окружающую среду или направляются в общественную канализационную сеть.
Для полного удаления этих веществ из воды требуются альтернативы, обеспечивая тем самым качество, обеспечивающее здоровое потребление. Техника биоремедиации представляется разумным и многообещающим предложением. Этот метод заключается в использовании микроорганизмов для разложения, уменьшения, устранения и преобразования нежелательных химикатов в почве, отложениях или загрязненной воде.
Использование биоремедиации в загрязненной воде может оказаться важным, поскольку это более дешевый и более эффективный способ обеззараживания воды, который в настоящее время осуществляется с изменением стоимости в зависимости от желаемой степени обеззараживания.
Среди альтернатив, которые будут доступны потребителю, стоит выделить предпочтение продуктам, происходящим из природных и возобновляемых источников, а не невозобновляемым источникам, таким как производные нефти.
Таким образом, в отношении косметики, например, отдавайте предпочтение натуральным косметическим продуктам. В Бразилии натуральная косметика сертифицирована и соответствует стандартам качества IBD Certification и Ecocert. Также постарайтесь узнать и протестировать существующие на рынке экологические чистящие средства. Всегда отдавайте предпочтение продукции, имеющей сертификационную печать.