lovesouthernsocial.com

Масло извлекается в процессе холодного отжима, при котором семена проходят физический компрессор.

Изображение PublicDomainPictures с сайта Pixabay

Кунжут - это масличные семена из рода Кунжут, который насчитывает 36 видов, самые известные и самые коммерческие из которых Кунжут индикаторный L. Имея отличную адаптацию в тропических регионах, кунжут выращивают более чем в 71 стране, в основном на азиатском и африканском континентах, на которые приходится 60% мирового производства. Многие считают, что кунжут выращивали в Вавилоне и Ассирии четыре тысячи лет назад, что делает его одной из старейших известных культур в мире. Кунжут легко адаптируется к полузасушливым почвам, что имеет значительную экономическую ценность для регионов, где сельскому хозяйству мешает наличие почвы с низким содержанием питательных веществ. Ознакомьтесь с его преимуществами в статье «Польза кунжута».

Но кто никогда не ел булочки с кунжутом? Кунжут широко используется в пищевой промышленности, в основном для производства хлеба, а также в производстве печенья и конфет. Однако большая часть производства кунжута направлена ​​на производство растительного масла и биотоплива из-за его высокого содержания масла: 52% (по массе).

кунжутное масло

Кунжутное масло получают путем холодного отжима семян кунжута. Они проходят через физический компрессор, который извлекает масло без изменения температуры или добавления растворителей, в результате чего получается жмых (жмых из масличных семян), богатый клетчаткой и маслом, которое затем фильтруется и очищается, оставляя желтоватый цвет.

Кунжутное масло обладает высокой стабильностью и не прогоркнет благодаря своему составу. Масло содержит лигнины, сезамолин, сезамин, витамины A, B, C и E и высокое содержание ненасыщенных жирных кислот (таких как олеиновая и линолевая кислоты, известные как омега 9 и омега 6). При разложении сезамолина образуются сезамол и сезамин, которые действуют как антиоксиданты и отвечают за стабильность масла.

Присутствие сезамина и лигнанов может способствовать ускорению распада алкоголя в печени, помимо прочего, проявляя антигипертензивное, иммунорегуляторное и антиканцерогенное действие. Кунжутное масло съедобно и может использоваться в кулинарии в качестве приправы, но в настоящее время его производство связано с биотопливом.

Благодаря наличию соединений с высоким антиоксидантным потенциалом, кунжутное масло может принести несколько преимуществ как для внутреннего организма при приеме внутрь, так и для внешнего организма (тела и волос), что позволяет использовать его в косметике и даже в фармацевтике. В дополнение к высокой антиоксидантной способности кунжутное масло может обладать несколькими свойствами, такими как:

• Противовоспалительное действие;
• Снижение артериального давления;
• Увлажнение и мягкость;
• Против старения;
• Защита от УФ-лучей.

Обладая этими свойствами, кунжутное масло можно применять для поддержания, защиты и увлажнения кожи и волос.

уход

Поскольку кунжутное масло оказывает значительное снижение артериального давления, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем добавлять кунжутное масло в свой рацион, чтобы избежать дальнейших осложнений из-за этого эффекта.

Кунжутное масло - одно из лучших доступных растительных масел, которое приносит пользу для здоровья за счет использования в кулинарии и косметике. Однако перед его использованием убедитесь, что продукт на 100% натуральный и чистый, и не содержит компонентов, которые могут нанести вред здоровью. Многие продукты, содержащие кунжутное масло, могут содержать вредные вещества, такие как парабены, которые используются для улучшения некоторых физических свойств продукта и даже его срока службы.

Вы можете найти различные виды 100% натуральных и чистых масел на магазин eCycle.

отказаться

Неправильная утилизация масел приводит к серьезным последствиям для окружающей среды, главным образом в виде загрязнения воды. Таким образом, удаление растительных масел в канализацию и раковины неадекватно, так как это может привести к нескольким экологическим рискам, а также засорить трубы. Поэтому в случае утилизации найдите правильное место для этих продуктов, поместите остатки масла в пластиковый контейнер и отнесите их в пункт утилизации, чтобы масло можно было переработать.

Найдите ближайшую точку, чтобы выбросить их. Вы также можете использовать отработанное масло для изготовления высококачественного мыла.