Food Crusher: экологические плюсы и минусы
Санитарная компания выступает против использования мусора, а производитель отвергает обвинения и заявляет, что использование в раковине безопасно.
Измельчитель пищевых продуктов - это оборудование, которое можно установить в кухонной раковине, и оно стало популярным, поскольку предлагает практичное и экологически безопасное решение для удаления пищевых отходов (овощей, овощей, фруктов, мелких куриных косточек и т. Д.). Благодаря измельчению органического материала при нормальной утилизации предотвращается его гниение на свалках и выделение метана (что увеличивает парниковый эффект). Стоимость измельчителя пищи дома варьируется от 700 до 3000 реалов, в зависимости от марки.
Однако по этому поводу возникают разногласия. Компания Basic Sanitation Company штата Сан-Паулу (Sabesp) утверждает, что дробилка для отходов не является хорошим вариантом с экологической точки зрения. По данным пресс-службы агентства, дробилка может увеличить загрязнение водоемов за счет значительного увеличения содержания органических веществ в неочищенных сточных водах, как это происходит в значительной части муниципалитетов страны. Это увеличит затраты энергии очистной компании на очистку воды.
Другой проблемой может стать засорение труб, которое может вызвать измельчение органических отходов. По словам Сабеспа, остатки еды, вероятно, присоединятся к мусору, неправильно выброшенному в туалеты (окурки, лезвия для бритв, впитывающие подушечки, подгузники и т. Д.), И вся эта масса имеет тенденцию склеиваться с маслом для жарки, которое попадает в трубопровод (учить как повторно использовать отработанное масло для жарки), что влияет на сток сточных вод.
Компания из Сан-Паулу также утверждает, что измельчитель пищевых продуктов использует электричество и что можно вырабатывать энергию из органических отходов, которые выбрасываются в обычный мусор с помощью газа, выбрасываемого на свалки, как это происходит в некоторых местах в Сан-Паулу и Рио-де-Жанейро. .
Другая сторона
Коммерческий директор производителя дробилок Tritury Аугусто Клементино Филью говорит, что нет никакого риска, что измельченные отходы увеличат загрязнение воды в трубах, потому что 90% воды и 10% отходов попадают на очистные сооружения.
Что касается возможных блокировок, Клементино опровергает аргумент Сабеспа. «Дробилка, помимо своей функции, которая заключается в измельчении пищи, оказывает большое давление на трубы. И одна из его функций - устранять засорение труб из-за давления, которое он оказывает вместе с водой », - пояснил он.
По словам Тритури, одного из пионеров в производстве дробилок в Бразилии, использование энергии также не является проблемой. «Если вы используете пять минут в день, вы даже не потратите 5 реалов в конце месяца», - гарантировал Клементино.
Компост
Для Sabesp лучшей альтернативой для жилых помещений является использование домашних компостеров, которые продаются по всей Бразилии и являются практичными (см. Статью «Компостирование в жилых помещениях может быть альтернативой органическим отходам»). Директор Tritury говорит, что «если бы в городах были построены серьезные очистные сооружения, все измельченные отходы можно было бы направить на компостирование, что очень распространено в Европе и США, создавая естественное и очень эффективное удобрение для окружающей среды». Однако конкретных программ компостирования у компаний нет.Прочтите статью о компостерах и лучше поймите, что такое органические отходы и как работает процесс компостирования.
