lovesouthernsocial.com

Преимущества гвоздики и ее эфирного масла включают болеутоляющее, противовоспалительное, бактерицидное действие, афродизиак и многое другое.

Гвоздика, широко известная как гвоздика, обычно неправильно пишется без дефиса: «Гвоздика» - это пряность, которая растет на цветочной почке гвоздичного дерева; научно названный Syzygium aromaticum.

Слово «клавесин» происходит от латинского «клавус«Гвоздика», что означает «гвоздь». Найденная в цельном виде, измельченная, порошкообразная или в виде эфирного масла, гвоздика очень универсальна и может использоваться в качестве приправы, ингредиента для тортов и печенья, напитков и даже как натуральное лечебное средство.

• Эфирные масла: полное руководство

Помимо сладкого и ароматного вкуса, гвоздика и эфирное масло из нее известны своими лечебными свойствами, такими как обезболивающее, противовоспалительное, противогрибковое, бактерицидное, афродизиакальное действие и другие. Ознакомьтесь со списком 17 преимуществ гвоздики и ее эфирного масла:

• 16 натуральных противовоспалительных продуктов

Польза гвоздики

Исследования на животных показали, что соединения, присутствующие в гвоздике, могут иметь несколько преимуществ для здоровья, включая улучшение здоровья печени и стабилизацию уровня сахара в крови.

К другим преимуществам клавесина относятся:

1. Источник питательных веществ

Гвоздика содержит клетчатку, витамины и минералы; Следовательно, использование цельной или измельченной гвоздики для придания вкуса вашей пище может обеспечить некоторые важные питательные вещества.

• Что такое пищевые волокна и их преимущества?

Два грамма или эквивалент чайной ложки измельченной гвоздики содержат:

• Калорийность: 21
• Углеводы: 1 грамм
• Клетчатка: 1 грамм
• Марганец: 30% от рекомендуемой суточной нормы потребления (IDR).
• Витамин К: 4% от РСНП
• Витамин C: 3% от РСНП

• Витамины: виды, потребности и время приема

Клетчатка может помочь предотвратить запоры и способствовать регулярному употреблению пищи, витамин C может помочь укрепить иммунную систему, а витамин K является важным питательным веществом для свертывания крови (см. Дополнительную информацию об этих компонентах гвоздики в исследованиях 1, 2, 3).

• Что такое запор?

Марганец является важным минералом для поддержания функций мозга и укрепления костей.

Помимо перечисленных выше питательных веществ, гвоздика содержит небольшое количество кальция и витамина Е.

2. Богат антиоксидантами

Гвоздика не только содержит несколько важных витаминов и минералов, но и богата антиоксидантами. Антиоксиданты - это соединения, которые снижают окислительный стресс и могут снизить риск развития хронических заболеваний.

• Антиоксиданты: что это такое и в каких продуктах их искать

Исследование в пробирке показало, что эвгенол предотвращает окислительное повреждение свободными радикалами в пять раз более эффективно, чем витамин Е, еще один мощный антиоксидант.

• Что такое свободные радикалы?

Помимо эвгенола, гвоздика содержит витамин С.

Витамин C действует как антиоксидант в вашем организме и помогает нейтрализовать свободные радикалы, которые представляют собой соединения, которые могут накапливаться и вызывать вредный окислительный стресс. Включение гвоздики в свой рацион вместе с другими продуктами, богатыми антиоксидантами, может помочь улучшить ваше общее состояние здоровья.

• Что такое витамин С и почему он важен?

3. Защита от рака

Некоторые исследования показывают, что соединения, содержащиеся в гвоздике, могут помочь защитить от рака. Исследование в пробирке показало, что экстракт гвоздики помогает остановить рост опухолей и способствует гибели раковых клеток.

Другое исследование, также проведенное в пробирке, дало аналогичные результаты, показав, что концентрация гвоздичного масла вызвала гибель 80% раковых клеток пищевода.

Эвгенол, содержащийся в гвоздике, также обладает противораковыми свойствами. Исследование в пробирке показало, что эвгенол эффективно способствует гибели клеток рака шейки матки.

Однако имейте в виду, что в этих исследованиях в пробирках использовались очень концентрированные количества экстракта гвоздики, гвоздичного масла и эвгенола.

Эвгенол токсичен в больших количествах, и чрезмерное потребление гвоздики может вызвать повреждение печени, особенно у детей. Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, как меньшие количества могут повлиять на людей.

4. Может убивать бактерии.

Гвоздика также обладает антимикробными свойствами, что означает, что она может помочь остановить рост таких микроорганизмов, как бактерии.

Исследование в пробирке показало, что эфирное масло гвоздики эффективно борется с тремя распространенными типами бактерий, включая Кишечная палочка, штамм бактерий, вызывающих спазмы, диарею, усталость и даже смерть.

• Средство от диареи: шесть советов по домашнему стилю

Кроме того, антибактериальные свойства гвоздики могут даже способствовать здоровью полости рта. В исследовании в пробирке было обнаружено, что соединения, извлеченные из гвоздики, предотвращают рост двух типов бактерий, вызывающих гингивит.

• Десять домашних средств от гингивита
• Гингивит: что это такое и как лечить

Другое исследование с участием 40 человек проверило действие травяной жидкости для полоскания рта, приготовленной из масла чайного дерева, гвоздики и базилика.

• Масло чайного дерева: для чего оно?
• Базилик: польза, как использовать и сажать

После использования жидкости для полоскания рта в течение 21 дня улучшилось состояние десен, а также уменьшилось количество бактериального налета и бактерий во рту.

В сочетании с регулярной чисткой зубов и надлежащей гигиеной полости рта антибактериальные эффекты черных точек могут быть полезны для здоровья полости рта.

5. Может улучшить здоровье печени.

Исследования показывают, что полезные соединения гвоздики могут способствовать укреплению здоровья печени. Исследование на животных, в котором крыс кормили гвоздичным маслом или эвгенолом при заболеваниях печени, показало, что обе смеси улучшили функцию печени, уменьшили воспаление и уменьшили окислительный стресс.

• Как сделать чистку печени

Другое исследование на животных показало, что эвгенол, обнаруженный в гвоздике, помог обратить вспять признаки цирроза печени или рубцевания печени. К сожалению, исследования защитного действия гвоздики и эвгенола на печень у людей ограничены.

Однако одно исследование показало, что прием добавок эвгенола в течение недели снижает уровень GST, фермента, участвующего в детоксикации, который часто является маркером заболевания печени.

6. Может помочь регулировать уровень сахара в крови.

Соединения, содержащиеся в гвоздике, помогают контролировать уровень сахара в крови. Исследование на животных показало, что экстракт гвоздики помогает сдерживать повышение уровня сахара в крови у крыс с диабетом.

• Диабет: что это такое, виды и симптомы
• Природные средства правовой защиты помогают лечить диабет

В другом исследовании в пробирке и на животных изучалось влияние экстракта гвоздики и нигерицина, соединения, обнаруженного в гвоздике, как на мышечные клетки человека, так и на мышей с диабетом.

Было обнаружено, что гвоздика и нигерицин увеличивают поглощение сахара из крови клетками, увеличивают секрецию инсулина и улучшают функцию клеток, которые его производят.

Инсулин - это гормон, отвечающий за транспортировку сахара из крови в клетки. Правильное функционирование инсулина необходимо для поддержания уровня сахара в крови.

7. Улучшает здоровье костей.

Низкая костная масса - это состояние, которым, по оценкам, страдают 43 миллиона пожилых людей только в США; и это может привести к развитию остеопороза, что может увеличить риск переломов и переломов.

Некоторые из компонентов гвоздики помогают сохранить костную массу. Исследование на животных показало, что экстракт гвоздики, богатый эвгенолом, улучшает некоторые маркеры остеопороза и увеличивает плотность и прочность костей.

Гвоздика также богата марганцем, обеспечивая 30% рекомендуемой дневной нормы всего в одной чайной ложке (двух граммах) измельченной гвоздики.

Марганец - это минерал, который участвует в формировании костей и невероятно важен для здоровья костей.

Исследование на животных показало, что прием добавок марганца в течение 12 недель увеличивает минеральную плотность костей и рост костей. Однако текущие исследования влияния черных точек на костную массу ограничиваются исследованиями на животных и в пробирках. Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, как это может повлиять на формирование костей у людей.

8. Может уменьшить язву желудка.

Некоторые исследования показывают, что соединения, содержащиеся в гвоздике, могут помочь при язве желудка.

Язвы желудка, также известные как пептические язвы, представляют собой болезненные язвы, которые образуются на слизистой оболочке желудка, двенадцатиперстной кишки или пищевода. Чаще всего они вызваны ослаблением защитной оболочки желудка из-за таких факторов, как стресс, инфекция и генетические факторы.

В исследовании на животных было показано, что эфирное масло гвоздики увеличивает выработку желудочной слизи. Слизь желудка действует как барьер и помогает предотвратить эрозию слизистой оболочки желудка от пищеварительных кислот.

Другое исследование на животных показало, что экстракт гвоздики помогает при язве желудка и имеет аналогичные эффекты со многими противоязвенными препаратами. Хотя противоязвенное действие гвоздики и ее соединений может быть многообещающим, необходимы дополнительные исследования их воздействия на людей.

Свойства эфирного масла гвоздики

Отредактированное и измененное изображение Кристин Хьюм доступно на Unsplash.

• Что такое эфирные масла?

9. Эффект афродизиака.

Исследование, проведенное на лабораторных крысах, показало, что ежедневный пероральный прием эфирного масла гвоздики в различных дозах усиливает брачное поведение и потенцию либидо. Результаты показали, что экстракт гвоздики вызывает значительное увеличение сексуальной активности у нормальных самцов крыс.

Активность афродизиака может быть связана с наличием фенольных и стероидных соединений в этанольном экстракте, веществ, которые наблюдались при фитохимических исследованиях экстракта.

10. Противодиабетическая активность.

Гипогликемический эффект эфирного масла гвоздики делает его дополнительным натуральным альтернативным лечением или функциональной пищей для пациентов с преддиабетом и пациентов с легким диабетом, контролируемых упражнениями и диетой.

Анализ показал, что он снижает малоновый альдегид, биохимический маркер окислительного стресса в тканях крыс с диабетом (сокращение сердечной мышцы на 14%) и повреждение тканей в печени. Гвоздичная диета оказалась более эффективной в снижении количества некротических клеток, вакуолей и воспалений, значительно снизила концентрацию сахаров и липидов в крови у диабетических крыс и восстановила уровни антиоксидантных ферментов.

11. Противоопухолевый эффект.

По данным исследования, эфирное масло гвоздики подавляет от 50% до 80% клеток меланомы B16 (тип рака кожи). Однако, несмотря на это преимущество, β-кариофиллен и другие соединения эфирного масла гвоздики могут быть токсичными для клеток.

В том же исследовании сделан вывод о том, что эвгенол гвоздики не оказывает токсического действия на мышей, вызывая канцерогенез кожи. После лечения наблюдалось значительное увеличение (75%) выживаемости, что свидетельствует о том, что эфирное масло гвоздики может быть химиопрепаратом, оказывая эффект как местно, так и перорально.

12. Обезболивающее и противовоспалительное действие.

Вы когда-нибудь замечали, что многие стоматологические кабинеты пахнут гвоздикой? Это не зря. Среди фармакологических свойств гвоздики ее применение в качестве орального анестетика является наиболее распространенным и используется более четырех тысяч лет.

Эвгенол гвоздики - безопасный и эффективный анестетик. Анализ показал, что он расслаблял мышцы моллюска в десять раз сильнее, чем лекарство, обычно используемое для этой цели, 2-феноксиэтанол, с тем преимуществом, что он не раздражал слизистую оболочку и легче разлагался в окружающей среде.

При пероральном приеме эвгенол значительно уменьшал отек лап крыс по сравнению с лекарственными противовоспалительными препаратами. Гель из почек гвоздики обладает анестезирующим действием, аналогичным бензокаину, и является альтернативой этому анестетику в стоматологии.

13. Противомикробная и противовирусная активность.

В одном анализе этанольный экстракт гвоздики подавлял до 90% вирусов гепатита С и простого герпеса у мышей. Он повреждает оболочку вируса и препятствует его репликации на раннем этапе. Эфирное масло гвоздики подавляет рост бактерий. Золотистый стафилококк, кишечная палочка, Campylobacter jejuni, Сальмонелла энтеритидис, Listeria monocytogenes а также Эпидермальный стафилококк.

14. Противогрибковое действие.

Эфирные масла проникают в ткани примерно в сто раз быстрее, чем вода, что увеличивает их потенциал действия. Анализы показали, что эфирное масло гвоздики действует против грибков, выделенных от онихомикоза, таких как грибковые микроорганизмы албиканс, Trichophyton mentagrophytes, Saccharomyces cerevisiae а также Aspergillus niger. Его можно использовать местно для лечения грибковых инфекций, таких как наружный отит, а также в ингаляторах или испарителях при таких заболеваниях, как аспергиллез, которые также могут иногда возникать, вызванные: А. нигер.

Другой анализ in vitro показали, что эфирное масло гвоздики подавляет рост грибков Rhizopus sp. а также Eurotium repens.

Но если вы думаете о нанесении непосредственно на кожу, будьте осторожны. Эфирное масло гвоздики очень сильное. Чтобы избежать реакций, попробуйте разбавить его в пропорции от пяти капель до столовой ложки масла-носителя, такого как кокосовое масло, масло виноградных косточек и другие.

• Кокосовое масло полезно для кожи. Разберитесь и научитесь пользоваться
• Масло виноградных косточек: польза и как использовать

15. Действия против простейших

простейшиеTrypanosoma cruzi (вызывающий болезнь Шагаса) чувствителен к эфирному маслу гвоздики, которое также действует против Leishmania amazonensis (вызывает лейшманиоз), что приводит к 100% смертности простейших этого вида, согласно исследованию.

16. Активность против головных вшей, парши человека и комаров денге.

По оценкам, от 6 до 12 миллионов человек только в США страдают от заражения вшами, что обходится правительству США в 367 миллионов долларов в год. В попытке сдержать педикулез (болезнь, вызываемую вшами) использовались самые разные вещества, такие как органофосфаты (малатион), карбаматы (карбарил), пиретроиды и многие другие. Однако продолжающееся использование этих агентов привело к появлению резистентности в дополнение к причинению вреда здоровью человека.

Эфирное масло эвкалипта и эфирное масло гвоздики являются естественными альтернативами, которые не имеют этих побочных эффектов и по-прежнему очень эффективны. Продукты, содержащие эфирное масло гвоздики в концентрациях 10–20%, также обладают репеллентным действием против комаров денге.

Около 300 миллионов человек во всем мире в какой-то момент своей жизни страдают от инфекции, вызванной клещами, от заболевания, известного как чесотка или человеческая чесотка. Клещ проникает через кожу и вызывает воспалительную реакцию, которая вызывает сильные зудящие поражения, за которыми могут следовать вторичные инфекции, в основном стрептококковые, которые, в свою очередь, могут привести к заболеваниям почек и сердца.

Эти клещи уже начали проявлять биологическую устойчивость к перметрину, главному синтетическому соединению лекарств, используемых с функцией акарицида. С другой стороны, согласно исследованию, эвгенол, присутствующий в эфирном масле гвоздики, обладает активностью. in vitro акарицид и еще не вызвал устойчивости к этим клещам, вероятно, из-за его синергетического действия с другими соединениями гвоздики. Однако при нанесении непосредственно на кожу он может вызывать раздражение.

• Репелленты от нима, гвоздики и цитронеллы - естественная альтернатива против насекомых.
• Исследования доказывают эффективность масел орегано и гвоздики в борьбе с личинками денге.

17. Инсектицид и натуральный репеллент.

Природные инсектициды являются выгодной альтернативой, поскольку они обладают быстрым действием и разложением, селективностью, низкой стоимостью, низкой или средней токсичностью и небольшим вредным воздействием на растения.

Натуральные эфирные масла, обладающие большим инсектицидным и репеллентным потенциалом, - это цитронелла, гвоздика, вербена, кедр, лаванда, сосна, корица, розмарин, базилик, перец и душистый перец.

В нескольких исследованиях эфирное масло гвоздики показало активность против насекомых нескольких видов, включая комаров денге; ты Culex pipiens, A. dirus, Culexquinquefasciatus, Anopheles Dirus - какие другие виды комаров; О Sitophilus zeamais (жук, нападающий на кукурузные плантации); О S. zeamais (насекомое, которое обычно поражает посевы риса); банановый мальчик (Cosmopolites sordidus Germar); О ножка головы (человеческие вши); О Tribolium castaneum (жук, поедающий хранящиеся зерна, например, бобы); О Dermatophagoides farinae а также D. Pteronyssinus (клещи, поражающие кожу человека); Cuniculi psoroptes (клещи, вызывающие чесотку у млекопитающих); Японские термиты; между другими.

Но будьте осторожны: если вы планируете нанести на кожу эфирное масло гвоздики, разбавьте его маслом-носителем (например, кокосовым маслом, кунжутным маслом и маслом виноградных косточек) по крайней мере в пропорции одна капля эфирного масла на небольшую столовую ложку масло-носитель; или по рекомендации специалиста по ароматерапии.

• Что такое ароматерапия и в чем ее преимущества?
• Подробнее: «Узнайте о 14 преимуществах эфирного масла гвоздики»

запишите сообщение

Гвоздика имеет много потенциальных преимуществ для здоровья, в том числе поддерживает уровень сахара в крови и блокирует рост бактерий.

Как и многие другие полезные продукты, он наиболее эффективен, когда входит в состав здорового и сбалансированного питания. Старайтесь включать в свой рацион несколько порций гвоздики в неделю.

Вы можете легко добавить гвоздику во многие блюда. Они придадут пикантным блюдам и десертам теплый и характерный аромат.

Вы также можете отварить целиком гвоздику в воде в течение пяти-десяти минут, чтобы приготовить чашку гвоздичного чая. И, конечно же, использовать его в ароматерапии в формате эфирного масла.