lovesouthernsocial.com

Семена маракуйи, в частности, обладают антиоксидантным и кардиозащитным действием.

Отредактированное и измененное изображение Марчелло Акино, доступно на Unsplash

Семена маракуйи, в отличие от того, что думают некоторые, не вредны для вашего здоровья. Напротив, он обеспечивает различные преимущества, начиная от антиоксидантных эффектов и заканчивая поддержанием сердечно-сосудистой и кишечной систем.

• Антиоксиданты: что это такое и в каких продуктах их искать

Семена маракуйи богаты полифенольными соединениями, такими как пицеатаннол и скирпузин B, веществами, которые защищают клетки от повреждений, вызываемых свободными радикалами. Кроме того, семена маракуйи являются источником нерастворимой клетчатки и магния.

• Что такое пищевые волокна и их преимущества?

Преимущества семян маракуйи

Источник антиоксидантов

Пицеатаннол и скирпузин B, присутствующие в семенах маракуйи, представляют собой полифенольные соединения, которые обладают значительной антиоксидантной активностью.

Антиоксиданты защищают организм от свободных радикалов - молекул, повреждающих внутреннюю ДНК клеток. Это повреждение свободными радикалами может привести к дегенеративным и хроническим заболеваниям, таким как проблемы с иммунной системой, атеросклероз (закупорка вен), болезнь Альцгеймера, болезни сердца, артрит, слабоумие и диабет. Помимо защиты от этих заболеваний, антиоксидантные свойства семян маракуйи предотвращают преждевременное появление морщин на коже, вызванное УФ-излучением.

Кардиозащитный

Семена маракуйи обладают свойствами, которые увеличивают диаметр артерий - процесс, известный как расширение сосудов. Этот процесс способствует снижению артериального давления, помогая сердечно-сосудистой системе оставаться здоровой.

источник магния

Семена маракуйи содержат магний, важный минерал для поддержания здоровья с рождения. Он участвует в сотнях реакций в организме, поэтому недостаток магния может увеличить риск хронических заболеваний. Люди с желудочно-кишечными заболеваниями, такими как болезнь Крона и целиакия, могут испытывать дефицит магния. Первые симптомы дефицита магния - тошнота, рвота, утомляемость и слабость. По мере ухудшения состояния пациент может испытывать онемение, покалывание, мышечные сокращения и судороги, судороги, депрессию, остеопороз и нарушения сердечного ритма. Узнайте больше о важности магния в теме: «Магний: для чего он нужен?».

• Семена арбуза: польза и как жарить

Богат нерастворимой клетчаткой

Семена маракуйи богаты нерастворимыми пищевыми волокнами. Это означает, что он способствует процессу преобразования сложных сахаров в простые сахара во время пищеварения. Кроме того, нерастворимые волокна, содержащиеся в семенах маракуйи, помогают сбалансировать кишечные бактерии, выводят токсины, снижают риск опухолей толстой кишки, способствуют регулярному опорожнению кишечника, предотвращают запоры и геморрой.