lovesouthernsocial.com

Черника - это фрукт, который улучшает уровень холестерина, сахара в крови, предотвращает воспаление и защищает здоровье глаз.

Отредактированное и измененное изображение Винса Флеминга доступно на Unsplash.

О черника , который на португальском языке называется черника, а с научной точки зрения Vaccinium myrtillus L., один из самых богатых антоцианами плодов, антиоксидантов, ответственных за его синий цвет. О черника может обеспечить такие преимущества, как повышение уровня холестерина, сахара в крови, предотвращение воспалений и защита здоровья глаз.

• Антоцианы красных фруктов приносят много пользы

Считается, что антоцианы являются основными биологически активными веществами, ответственными за полезные свойства черника на здоровье. Хотя он лучше всего известен своим улучшением зрения, есть сообщения о том, что черника помогает снизить уровень сахара в крови, обладает противовоспалительным действием, помогает контролировать уровень плохого холестерина и снижает окислительный стресс. Следовательно черника это отличный выбор для альтернативного лечения и профилактики состояний, связанных с воспалением, проблемами с холестерином, избытком сахара в крови, повышенным окислительным стрессом, сердечно-сосудистыми заболеваниями (ССЗ), раком, диабетом, деменцией и другими возрастными заболеваниями. Также есть сообщения, что черника обладает антимикробным действием. Все это согласно исследованию, опубликованному платформой. Национальный центр биотехнологической информации.

черника

О черника растет на небольших кустах, происходящих из северной Европы, но может быть найден в некоторых частях Северной Америки и Азии. Обычно он растет во влажных хвойных лесах, а его развитию способствуют умеренно влажные почвы. О черника это небольшой плод (5-9 мм в диаметре), голубовато-черного цвета, с большим количеством семян, и при правильном использовании его можно безопасно употреблять в пищу. Указанное суточное потребление варьируется от 20 до 60 граммов в день сухофруктов и от 160 до 480 миллиграммов порошкообразного экстракта.

характеристики

Эффекты против рака

Исследования выполнены in vitro продемонстрировали, что антоцианы черника предотвратить рак за счет антиоксидантной активности, которая может помочь защитить ДНК от окислительного повреждения. Однако исследования отметили, что дозы, использованные в исследованиях, in vitro намного выше, чем значения, которые могут быть достигнуты внутри клеток при нормальном приеме внутрь.

Антиоксидантные эффекты

Антоцианы, присутствующие в черника придают фрукту мощные антиоксидантные свойства. Однако, хотя антоцианы действуют как мощные антиоксиданты, согласно проведенным исследованиям, in vitro, нельзя предполагать, что все коммерческие продукты из черника содержат значительное количество антоцианов или что абсорбированные антоцианы действуют непосредственно как антиоксиданты in vivo.

• Антиоксиданты: что это такое и в каких продуктах их искать

кардиозащитные эффекты

Исследования, проведенные с черника показали, что потребление фруктов может улучшить уровень плохого холестерина. Кроме того, наблюдались потенциально антитромботические и антигипертензивные эффекты, которые характеризуются как кардиозащитные эффекты.

• Есть ли симптомы у измененного холестерина? Знайте, что это такое и как это предотвратить

Противовоспалительные эффекты

Воспаление является защитным механизмом, но хроническое воспаление увеличивает окислительный стресс и связано со многими возрастными заболеваниями, включая сердечно-сосудистые заболевания и рак. Многие исследования показывают, что антоцианы, преобладающие фенольные соединения, обнаруженные в черника , обладают противовоспалительным действием. Одно исследование показало снижение уровня воспалительного процесса у 31 человека, принимавшего 330 мл сока в день. черника на 4 недели.

• 16 натуральных противовоспалительных продуктов

гипогликемические эффекты

Благодаря своей гипогликемической способности (способность снижать уровень сахара в крови), черника он используется для уменьшения симптомов диабета. По данным опроса 685 итальянцев, черника занимает четвертое место в списке лечебных трав, рекомендованных для улучшения гликемического контроля, что означает, что фрукт способствует профилактике и контролю диабета 2 типа, который представляет собой заболевание, связанное с повышенным окислительным стрессом, воспалением, дислипидемией (нарушение липидов крови и / или уровни липопротеинов), сердечно-сосудистые заболевания, рак и потеря зрения из-за катаракты и ретинопатии (заболевание сетчатки).

эффекты глаз

О черника он хорошо известен при лечении глазных болезней. Исследования показывают, что плод оказывает благотворное влияние на такие заболевания глаз, как катаракта, ретинопатия, дегенерация желтого пятна (потеря зрения в центре поля зрения из-за повреждения сетчатки) и ночное зрение.

Потеря зрения, связанная с возрастом, в основном из-за старческой катаракты и дегенерации желтого пятна, влияет на качество жизни практически всех пожилых людей. Диабетическая ретинопатия широко распространена у тех, кто болеет диабетом в течение 10 и более лет, и является основной причиной слепоты в развитых странах. Имеется достаточно доказательств исследований на животных и небольших испытаний на людях, чтобы гарантировать, что черника может помочь решить клинические проблемы, связанные со старостью и потерей зрения, связанной с диабетом.

• Синий свет: что это такое, польза, ущерб и как бороться

нейропротекторные эффекты

Феномен возрастных дегенеративных заболеваний, приводящих к снижению когнитивных функций, очень распространен. Инсульт, в основном спровоцированный гипертонией или тромбозом, является одной из основных причин смерти и инвалидности. Сосудорасширяющее и противовоспалительное действие черника может иметь значительное влияние на сохранение когнитивных функций и нейромоторной функции, поскольку употребление фруктов снижает риск геморрагического и тромботического инсульта.