lovesouthernsocial.com

Задайте свои вопросы о потреблении капсул Nespresso. Они практичны и позволяют избежать потери больших доз кофе, но потребителям необходимо объединить усилия компании и отнести свои капсулы в пункты сбора.

То, как мы потребляем кофе, сильно изменилось за эти годы: от ситечка для ткани до машины для капсул, проходящей через самые разные устройства вашего друга, пристрастившегося к кофе. В суете повседневной жизни капсулы Nespresso превратились в практичный и вкусный вариант, обеспечивающий разнообразие вкусов и возможность выпить эспрессо, не останавливаясь в пекарне. Однако новая модель поставила перед собой задачу: что делать со всеми этими использованными кофейными капсулами?

Nespresso был заинтересован в создании решения для образующихся отходов. Капсулы изготовлены из 100% перерабатываемого материала, и компания инвестировала в собственную программу переработки, стремясь вовлечь своих потребителей в совместный поиск экологически правильных решений по утилизации использованных кофейных капсул.

В этот Международный день переработки мы немного поговорим о проблеме капсул Nespresso. Узнайте некоторые мифы и истины об утилизации капсул, задайте свои вопросы и наслаждайтесь кофе.

Каковы преимущества употребления кофе в капсулах?

Практичность - большое преимущество капсул Nespresso. За несколько секунд, не выходя из дома, можно попробовать самые разные сорта кофе со всего мира. Государственный служащий Мария Луиза и ее муж Сержио недавно купили кофемашину Nespresso и начали изучать ее разновидности. «Раньше я пил кофе практически в одиночестве дома, всегда были остатки, и в итоге я использовал много порошка. Теперь, благодаря кофемашине, потребление увеличилось - люди, которые раньше не любили кофе, открывают для себя новые вкусы с капсулами ».

Еще одно отличие капсул заключается в том, чтобы не тратить зря готовый напиток. То, что произошло в доме Марии Луисы, является обычным явлением и требует больше ресурсов, чем необходимо. Потребление кофе в отдельных дозах, в свою очередь, сокращает пищевые и энергетические потери.

Тем, кто не готовит кофе дома и не отказывается от эспрессо, нравится удобство капсул. Лаэрсио, чьи любимые сорта кофе - Ристретто и Арпеджио, говорит, что у него дома есть кофемашина, а другая - на работе. «Если бы мне пришлось пить кофе на улице, это было бы намного дороже. Мне очень нравятся капсулы Nespresso за их аромат и легкость приготовления кофе ». Рентабельность постоянно появляется в услышанной речи потребителей.

А после потребления что делать? Можно ли перерабатывать кофейную капсулу Nespresso?

Да, капсулы Nespresso изготовлены из алюминия и на 100% подлежат вторичной переработке. Nespresso отвечает за обратную логистику и принимает материалы в более чем 90 пунктах сбора по всей Бразилии - во всем мире их более 100 000. Но для этого потребитель должен внести свой вклад, заняться поиском решения для отходов и отнести использованные капсулы в один из пунктов сбора.

Совет для тех, кто живет в городах, где есть бутики Nespresso, - сдавать капсулы на утилизацию при пополнении запасов. В магазинах после покупки покупателю выдают небольшую сумочку на молнии, предотвращающую выделение запаха, для хранения использованных капсул.

Это случай Александра, очень заинтересованного потребителя, который всегда сдает свои капсулы на переработку. «Я пришла в магазин, чтобы принести использованные и купить еще капсулы. Я всегда прихожу, когда сумка полна, тогда я знаю, что пора что-то менять », - говорит она. Это подчеркивает важность ответственности за производимые нами отходы. «Я не считаю правильным просто выбрасывать его в мусорное ведро, мы должны указать его правильное место назначения. Поскольку программа существует, я считаю важным внести свой вклад в этот процесс утилизации », - говорит он.

Хотя Александр был очень осведомлен о важности вторичной переработки, он считал, что капсулы снаружи сделаны из пластика, что вызывает частые сомнения среди потребителей Nespresso. Мало кто знает, что алюминий был выбран для капсул именно потому, что он бесконечно перерабатывается и сохраняет характеристики и качество кофе, предотвращая потерю вкуса и аромата.

Алюминий в капсулах выполняет ту же функцию, что и вакуумная упаковка традиционных кофейных порошков, с тем преимуществом, что его способность к вторичной переработке намного лучше. Вакуумная упаковка, как правило, состоит из слоев, в которых смешиваются алюминий и пластик, и их переработка требует разделения этих тонких слоев из разных материалов. На практике это увеличивает степень сложности и влияет на экономическую целесообразность повторной обработки этих упаковок кофе.

Еще один недостаток более крупной упаковки заключается в том, что после открытия аромат кофейного порошка быстро теряется, чего не происходит при однократной дозировке. Учитывая, что Nespresso предлагает решение, капсулы легче обрабатывать, а алюминий является коммерчески ценным материалом на рынке вторичной переработки.

И действительно ли переработка происходит?

Это частый вопрос. Банкир на пенсии Магали, например, не очень хорошо знает, что происходит с капсулами. «Я думаю, что этот материал пригоден для вторичной переработки, поскольку это алюминий, но нельзя быть уверенным, что он действительно будет переработан», - считает он.

В случае Nespresso, когда потребитель доставляет свои капсулы в один из пунктов сбора, зарегистрированных компанией, не только происходит переработка, но и открыт для посещения Центр переработки компании.

На веб-сайте Nespresso можно запланировать личный визит в Центр, который расположен в столичном регионе Сан-Паулу, или принять участие в виртуальном туре, чтобы узнать о процессе.

В Бразилии Nespresso уже предлагает близлежащие пункты переработки для более чем 80% своих клиентов, но потенциал для привлечения потребителей к возврату использованных капсул по-прежнему очень велик. В 2017 году 13,3% потребленных здесь капсул было переработано; в 2018 году это число выросло до 17%, а на данный момент, в 2019 году, 20,1% использованных капсул уже были переработаны. Цифры подчеркивают важность того, чтобы потребители берут на себя свою роль в правильной утилизации своих отходов: чтобы обеспечить повторную переработку, важно, чтобы капсулы возвращались в Nespresso.

Клаудия Лейте, ответственная за направление «Создание общих ценностей» в Nespresso в Бразилии, объясняет, что Nespresso родилась из идеи производства высококачественного кофе экологически чистым способом без отходов. «Решение в пользу алюминиевой капсулы было осознанным, чтобы сохранить свежесть кофе и обеспечить бесконечную переработку. При обратной логистике собранные капсулы поступают в наш Центр переработки, где материалы разделяются. Каждый материал имеет правильное назначение в соответствии со своими характеристиками », - поясняет он.

Как утилизировать капсулы? В процессе требуется много воды?

Процесс переработки капсул Nespresso полностью механический и не требует использования воды. Капсулы измельчаются в ножевой мельнице, и материал поступает на сито с механической вибрацией, в котором кофейная гуща отделяется от алюминия. Затем кофе идет на компостирование, а алюминий - на переработку.

Кредиты: Дейвиди Корреа / AgNews

Является ли процесс переработки капсул, поддерживаемый Nespresso, прибыльным для компании?

Наоборот. Только в Бразилии Nespresso инвестирует 5 миллионов реалов в год в собственную систему переработки. В каждой стране проводится исследование для определения наилучшего решения по переработке отходов. В случае Бразилии, где она присутствует в течение двенадцати лет, Nespresso хранила использованные капсулы, возвращенные потребителями, в течение пяти лет, до создания Центра переработки в 2011 году.

Хотя он все еще начинает участвовать в переработке капсул Nespresso, Лаэрсио говорит о ценности алюминия для рынка переработки. «Я знаю, что это дорогой материал, и в больших количествах такая переработка может дать невероятную экономию», - размышляет он, размышляя о повторном использовании алюминия для производства новых продуктов.

Обратная логистика и инвестиции в техническое обслуживание и качество машин Nespresso - это часть усилий компании по обеспечению положительного воздействия. Компания делает все возможное, чтобы продлить срок службы своих машин, от производства с акцентом на долговечность до предоставления технической помощи удаленно (с помощью телефона для решения более простых проблем) и лично (при более серьезных сбоях).

При производстве оборудования также учитывается сокращение количества материалов, когда это возможно, и 40% пластика в кофемашинах Nespresso производится из пластика, используемого для бытовых нужд.

Во что превратились алюминий и кофейная гуща?

Пройдя через оборудование в Центре переработки, кофе переходит в компост и становится органическим удобрением. Алюминий поступает в литейный цех, восстанавливает свои сырьевые характеристики и может быть использован в новых продуктах - материал неограниченно перерабатывается, и, по оценкам, 75% всего алюминия, производимого в мире, все еще используется.

Кредиты: Дейвиди Корреа / AgNews

Nespresso является одним из основателей Инициатива по рациональному использованию алюминия (ASI), организация, выпустившая первый глобальный стандарт экологичных закупок алюминия. Капсулы Nespresso имеют ASI Сертификат стандартной производительности, что указывает на то, что материал соответствует стандартам экологичности при производстве. К 2020 году компания также намеревается иметь возможность принимать и перерабатывать 100% проданных капсул Nespresso. Текущий процент составляет 92% в глобальном масштабе, а в Бразилии, как мы уже сказали, остается около 80%.

Можно ли повторно использовать капсулу для нового использования?

После использования капсулу невозможно очистить и наполнить ее кофе, но алюминий, из которого она изготовлена, можно переработать и использовать для изготовления новой капсулы. Поскольку обработка происходит при очень высоких температурах, можно использовать переработанный алюминий в пищевых продуктах, поскольку тепло устраняет любые потенциально вредные микроорганизмы.

В Бразилии алюминий предназначен для производства других продуктов, поскольку с точки зрения воздействия на окружающую среду было бы не выгодно отправлять материал обратно в Швейцарию, где сосредоточено производство капсул Nespresso.

Кроме того, есть проекты для вверхцикл которые вдохнули новую жизнь в капсулы, но это не избавляет от необходимости думать о судьбе материала после того, как корабль больше не имеет смысла. Отправка использованных капсул на переработку гарантирует возвращение алюминия в производственный цикл, создавая ценность и предотвращая добычу новых природных ресурсов.

Мне нужно промыть капсулу и отделить кофе?

Если в вашем городе есть пункт приема Nespresso, вам просто нужно вернуть капсулы обратно в компанию. Нет необходимости что-либо отделять или вмешиваться, просто верните капсулу целиком в любом пакете или упаковке, а Nespresso позаботится обо всем остальном.

Кредиты: Дейвиди Корреа / AgNews

Есть ли у потребителя какой-либо стимул, когда он принимает капсулы на переработку?

Nespresso решила привлечь своих пользователей к устойчивой практике, стремясь добиться понимания того, что переработка - это усилие, которое принадлежит всем участникам цепочки потребления. Идея состоит в том, что потребители воспринимают минимизацию его эффектов как выгоду, независимо от коммерческих стимулов. «Это взаимосвязанная и общая ответственность, есть несколько главных действующих лиц, которым необходимо действовать, чтобы достичь общей цели: сделать планету лучше», - объясняет Клаудиа Лейте.

Компания и потребители должны стремиться найти решения для создаваемых воздействий, предполагая партнерство, в котором каждая сторона играет фундаментальную роль. Nespresso вносит свой вклад, предлагая и продумывая планы расширения обратной логистики, и потребитель гарантирует, что эти усилия не напрасны, возвращая компании использованные капсулы.

А как рециклинг работает в других странах?

Во всем мире текущий процент рециклинга составляет 28%, при этом 92% мощности приходится на обратную логистику. Nespresso ищет лучший вариант в каждой стране своего присутствия, либо сотрудничая с местной системой утилизации, либо создавая собственный центр утилизации, как в случае Бразилии.

В Германии, например, капсулы перерабатываются в рамках государственной программы Duales System Deutschland (DSD). Там, в таких городах, как Гамбург, есть законы, запрещающие одноразовые предметы, которые были запрещены в муниципальных общественных зданиях. Но это не касается индивидуального выбора капсул Nespresso, которые можно употреблять дома или в других условиях и которые перерабатываются местной системой избирательного сбора. В стране самый высокий уровень переработки Nespresso.

Если я выброшу использованную капсулу в корзину или в общий пункт сбора, будет ли она переработана?

Если выбросить всю капсулу, скорее всего, нет. Есть те, кто считает, что они могут поместить использованную капсулу в контейнер для переработки металлов, но на данный момент лишь несколько кооперативов по переработке имеют необходимое оборудование для открытия капсул и отделения кофейной гущи от алюминия.

Кредиты: Дейвиди Корреа / AgNews

Поэтому по возможности возвращайте капсулы в магазинах Nespresso или в пунктах приема, доступных на веб-сайте компании. Когда вам нужно сделать новые покупки, воспользуйтесь возможностью взять использованные капсулы. Сумка, которая доставляется покупателям магазина, позволяет хранить капсулы, не занимая много места и не оставляя запаха на кухне.

А в случае с корпоративными клиентами, как работает утилизация капсул?

В Сан-Паулу, Рио-де-Жанейро и Нитерой, которые полагаются на собственную логистику Nespresso, компании, нанимающие профессиональную линию, имеют доступ к возврату использованных капсул для переработки во время доставки новых капсул.

В других городах, где есть бутики Nespresso, поставки осуществляются дистрибьюторами-партнерами, которые берут новые капсулы и собирают использованные, возвращая их вместе с ними в бутик, откуда они отправляются в Центр утилизации. В других городах по-прежнему лучшим вариантом остается разобрать капсулу и отправить алюминий на общую переработку.

В моем городе нет станции приема капсул. Каковы планы Nespresso по расширению возможностей утилизации?

Nespresso работает с Target 2020, в рамках которой компания взяла на себя обязательство предложить возможности утилизации 100% своих клиентов к концу 2020 года. В настоящее время около 80% потребителей Nespresso в Бразилии имеют доступ к утилизации. Эта цель относится как к конечным потребителям (частным лицам), так и к клиентам профессиональной линии.

На данный момент, если в вашем регионе все еще нет пункта сбора Nespresso, вы можете открыть капсулу и отделить кофейную гущу от алюминия, отправив металлическую часть на общий выборочный сбор. Если возможно, промойте капсулы повторно используемой водой, так как это облегчит переработку.

Кофейную гущу можно утилизировать как органические отходы или отправить на компостирование, если вы поклонник этой практики. Его также можно использовать для нейтрализации запахов и отшелушивания кожи, среди других возможных применений.

Помните, что алюминий - это материал с высокой коммерческой ценностью, который можно бесконечно перерабатывать. Это делает очень важным самостоятельно произвести правильную утилизацию до тех пор, пока Nespresso не сможет предоставить пункт сбора в вашем городе.

Какова роль потребителя в переработке капсул?

Потребитель играет важную роль в переработке капсул, а также других отходов. Все, что мы потребляем, требует использования природных ресурсов, которые во многих случаях могут вернуться в производственный цикл за счет вторичной переработки. С другой стороны, когда потребитель не выполняет свою часть работы, эти остатки уходят в природу и загрязняют окружающую среду с очень серьезными последствиями.

Очень важно нести ответственность за то, что вы потребляете. Сделайте свой вклад и правильно утилизируйте капсулы Nespresso. Сохраните капсулы и отнесите их в один из пунктов сбора Nespresso - проверьте ближайший к вашему дому на веб-сайте Nespresso.

Клиент Nespresso Александр вспоминает, что отходы стали источником дохода. «Нам всегда нужно стараться правильно утилизировать наш мусор. Капсулы очень практичны, но этот мусор может стать проблемой. Нам нужно подумать о том, что мы должны делать после потребления, а именно о том, чтобы дать ему правильное место назначения. Каждый из нас должен внести свой вклад », - заключает он.

Возврат использованных капсул на переработку - это вклад граждан, который способствует циркулярной экономике и стимулирует цепочку переработки, позволяя отходам возвращаться в производственный цикл в виде сырья. С другой стороны, если мусор утилизируется неправильно, он становится именно таким: мусором, бесполезным материалом, загрязняющим окружающую среду, с серьезным воздействием на всю систему здравоохранения и санитарии.

Nespresso стремится к тому, чтобы его кофе оказывал положительное влияние на мир. Усилия по переработке кофейных капсул - лишь одна часть этих усилий, которые включают оптимизацию машин, поощрение устойчивого производства кофейных зерен и многое другое.

Чтобы узнать о других инициативах компании, перейдите на Отчет об устойчивом развитии Nespresso - The Positive Cup а также прочтите статью «Nespresso: кофе, капсулы, кофемашины и экологичность?».

---