Перуанская мака: польза и побочные эффекты
Корень перуанской маки полезен и предотвращает болезни
Перуанская мака - это растение, которое может расти на высоте 4000 метров при температуре до -25 ° C. Растение также имеет несколько преимуществ для здоровья. Потому что помет, научное название Lepidium meyenii Уолп имеет высокую пищевую ценность. Он широко известен как перуанская мака, потому что это местное растение Перу, а точнее, из региона Анд. Считается, что инки культивировали его более 2000 лет.
Часть перуанской маки, которая имеет высокую пищевую ценность, - это корень, в котором содержится большое количество белков и минералов. Корень перуанской маки (по форме напоминающий редис) после сбора подвергается процессу сушки. После завершения процесса мака может храниться в течение многих лет, не теряя своих питательных свойств.
Перуанские маки можно употреблять в виде порошка или капсул. В виде порошка его можно использовать при приготовлении соков, смузи, желе, каш и т. Д. Но перед употреблением важно проконсультироваться со специалистом по питанию, чтобы узнать, какая дозировка лучше всего подходит для вас. Это потому, что перуанская мака может вызывать детоксикацию, полезный процесс, но он может иметь побочные эффекты у людей, привыкших к употреблению обработанных пищевых продуктов. Тем, кто страдает хроническими заболеваниями печени, почек и аллергией на определенные продукты, красители и консерванты, следует употреблять его только по рекомендации врача.
Свойства перуанской маки
Согласно исследованиям, корень перуанской маки может содержать до 18 г белка, 2 г липидов, 76 г углеводов и 8 г клетчатки на каждые 100 г. Что касается витаминов, корень перуанской маки может содержать до 43 мг витамина B3 (ниацин), 3 мг витамина C (аскорбиновая кислота), 0,70 мг витамина B2 (рибофлавин) и 1 мг витамина B1 (тиамин) на каждые 100 г. . Также присутствуют минералы: можно найти до 2000 мг калия, 40 мг натрия, 100 мг магния, 600 мг кальция, 300 мг фосфора и 24 мг железа на каждые 100 г.
Берегись
По данным Федерального департамента здравоохранения Канады, максимальная доза перуанской маки должна составлять до трех граммов в день, что соответствует примерно одной чайной ложке в день. Это же агентство сообщает, что если вы принимаете антидепрессанты, антикоагулянты или страдаете высоким кровяным давлением, рекомендуется максимальное потребление 0,6 грамма перуанской маки.
Есть некоторые сомнения относительно возможности употребления корня перуанской маки для увеличения веса. Возникает вопрос: избыток лекарства может стать смертельным, то же самое происходит с пищей, если ее неправильно проглотить, без физических нагрузок и употребления другой здоровой пищи. Поэтому важно, чтобы помимо употребления перуанской маки в рацион добавлялись и другие полезные продукты, а также физическая активность.
Польза перуанской маки
Перуанская мака считается здоровой пищей, предотвращающей многие заболевания. Согласно исследованию, корень перуанской маки может помочь в лечении гипергликемии, проблем с почками, иммунной системы и замедления старения. Перуанская мака также широко используется в дополнительной медицине для лечения симптомов менопаузы, недостатка физической силы, фертильности, улучшения обучаемости и памяти, для борьбы с тревогой, депрессией, гормональной дисрегуляцией, остеопорозом, анемией, а также известна как афродизиак, увеличивающий либидо.
