Junibee: компания производит веганскую упаковку для замены пластика
Junibee разработала первую упаковку для растительного воска, продаваемую в Бразилии. Веганский вариант заменяет использование пластика при упаковке продуктов питания
Вы можете упаковать пищу и хранить ее без использования пластика. Это предложение Junibee, компании, созданной Фернандой Альбертони, которая производит обертки и другие типы веганской упаковки, чтобы сделать повседневную кухню более экологичной. Основным продуктом бренда является упаковка из веганского воска, разработанная для замены пластиковой пленки, которая является многоразовой и биоразлагаемой. Бренд также производит тканевые сумки для покупок и сумки от холодильников до овощей и планирует другие продукты без пластика для обслуживания все более сознательной публики.
Упаковка из веганского воска - это не что иное, как хлопчатобумажная ткань, покрытая воском, маслами и растительными смолами. Она работает как захватывающая пленка, то есть она податлива, и ее можно с помощью тепла ваших рук прилепить к еде, которую вы хотите упаковать. Идеально подходит для консервирования фруктов и овощей, заменяет пластиковую пленку, а также формовочные модели упаковки, изготовленные из пчелиного воска.
Помимо предотвращения образования отходов, еще одним преимуществом упаковки из воска для овощей перед пластиковой пленкой является то, что она позволяет пище дышать, поскольку она не является водонепроницаемой. Благодаря этому фрукты и овощи дольше остаются свежими в холодильнике. С другой стороны, если вы думаете об использовании обертки для упаковки закусок или других предметов для путешествий, будьте осторожны, упаковывая только более сухие вещи, такие как орехи или печенье, поскольку такие предметы, как соусы или бульон, могут просочиться в вашу сумку. или рюкзак, в зависимости от того, сколько времени у вас уйдет на их употребление - если это быстрое путешествие, просто убедитесь, что упаковка хорошо прилегает к еде.
Основным компонентом упаковки Junibee является карнаубский воск, обладающий антибактериальными свойствами, что также способствует увеличению срока хранения продуктов в холодильнике. После использования просто смойте водой с мягким мылом, используя мягкую щетку. Не стирайте в горячей воде, так как это может повредить восковой состав. Компостируемая упаковка доступна в трех размерах и с разным принтом. Ожидается, что ее срок хранения составляет около 6 месяцев (когда она больше не работает, поместите ее в контейнер для компоста или в органические отходы).
Создатель бренда Фернанда говорит, что какое-то время она жила в Швейцарии и Калифорнии и уже знала из-за границы, какую ткань из пчелиного воска используют для упаковки еды. «Я думал о том, чтобы привезти продукт в Бразилию и сделать овощную версию для веганов и позаботиться о пчелах».
Она сама экспериментировала с различными видами растительного воска и через полтора года сумела придумать рецепт, который дал хорошие результаты. «Растительный воск более плотный, менее податливый и немного менее липкий, чем пчелиный воск. Я тестировала это сама, пока не нашла подходящую ткань и комбинацию масел », - рассказывает она.
Все производство осуществляется вручную в офисе, который Фернанда открыла в Виньедо, в Сан-Паулу. Она и еще три человека производят продукцию Junibee, помимо организации контактов с поставщиками, торговыми посредниками и, возможно, прямыми потребителями.
У бренда уже есть принт, сделанный на 100% из органического хлопка, и идея состоит в том, чтобы в будущем расширить использование этого материала для всех принтов. Среди других продуктов Junibee, сумки для покупок и хранения сделаны из органического хлопка, а сумка для холодильника состоит из 83% органического хлопка и 17% переработанного ПЭТ.
Используется для замены комбинации бумаги и контейнера при хранении уже вымытых листов. сумка лучше сохраняет хрустящую корочку овощей, поэтому их следует хранить влажными в холодильнике. Смесь хлопка и ПЭТ позволяет получить более мягкую ткань, но команда специалистов Джуниби уже проводит тесты на использование только хлопка.
По образованию диетолог, Фернанда говорит, что хотела стать предпринимателем в Junibee, когда начала работать, обслуживая людей дома. «Я начал работать в больнице и клинике и понял, что большая проблема для пациентов - соблюдать диету дома. Затем я начал посещать дома, и тогда я смог увидеть оборудование, которое есть у этого человека, и помочь с более точными инструкциями. У меня уже была озабоченность по поводу преувеличения пластика, поэтому я решил создать продукт, который поможет мне и другим ».
Вначале Junibee был вторым направлением деятельности, но бренд рос так быстро, что в итоге стал «планом А» Фернанды, которая теперь полностью посвятила себя этому бизнесу. Растительный воск - это большое отличие упаковки Junibee, которая привлекает публику, которая в целом перешла от пластика к упаковке из пчелиного воска и теперь ищет веганский вариант упаковки для пищевых продуктов.
Фернанда и ее команда контролируют весь производственный процесс и тщательно следят за выбором поставщиков. Все ингредиенты, используемые при производстве, имеют контролируемое происхождение и производятся на устойчивой основе. В дополнение к текущим продуктам, Junibee уже планирует расширить предложение предметов, которые облегчают повседневную жизнь тех, кто хочет жить с меньшим количеством пластика. В планировочной линейке уже есть многоразовая и моющаяся мочалка для удаления макияжа, ситечко для растительного молока и сумка для покупок с переработанным хлопком.
